食谱原料:甜面酱1勺;肉丝100G;葱1把;盐适量;料酒1小勺;地瓜粉1点;
工艺做法:炒
菜谱属地:鲁
制作方法:
1、甜面酱,肉丝,葱。
2、肉丝用盐、料酒和地瓜粉抓匀上浆腌制30分钟。
3、油热下腌好的肉丝翻炒变色。
4、锅里1大勺甜面酱加点水熬开;汁变浓稠时倒入肉丝,均匀上色。
5、葱洗净切成长条,铺在盘底。
6、倒入上好色的。
食谱原料:甜面酱1勺;肉丝100G;葱1把;盐适量;料酒1小勺;地瓜粉1点;
工艺做法:炒
菜谱属地:鲁
制作方法:
1、甜面酱,肉丝,葱。
2、肉丝用盐、料酒和地瓜粉抓匀上浆腌制30分钟。
3、油热下腌好的肉丝翻炒变色。
4、锅里1大勺甜面酱加点水熬开;汁变浓稠时倒入肉丝,均匀上色。
5、葱洗净切成长条,铺在盘底。
6、倒入上好色的。
【做法】 1、用碗将豆皮压出圆饼,与切丝后的姜丝一起摆盘底。 2、肉上浆:最好选用通脊肉,在碗中加入少量的盐、白糖、少许的清水、少许味精。再加入肉丝拌均,加入 玉米 淀粉
主料:瘦肉丝、青椒丝、葱花、姜丝。 制作方法: 1先把藕洗净去皮,切成丝。焯烫时,在开水里加点盐和米醋。这样焯烫后藕丝白,会很好炒而且脆。 2将焯好的藕丝沥水。 3火上坐锅
主料:肉丝,青椒,豆瓣酱。 制作方法: 1:肉丝洗干净,然后加一匙豆瓣酱,加点酱油,淀粉,少些油,然后抓一下,腌制15分钟。 2:肉用豆瓣酱腌制出来,味道比较香。青椒洗干净
主料: 肉丝,白干3块,青椒4个。 制作方法: 1:肉丝用点盐,料酒,少点酱油,淀粉腌制15分钟这样。 2:白干洗干净切条,青椒洗干净切丝,青椒也不要切太细了。 3:锅中底油,油
主料:西芹,香菇,瘦肉。 辅料:红椒 调料:油,盐,鸡精,姜,蒜。 制作方法: 1)瘦肉洗净,切成丝,用少量盐,料酒,淀粉,生抽拌匀。西芹洗净,斜切成片,放入开水锅中焯
京酱鹿肉丝 1【主要原料】:鹿里脊肉丝500克,葱白丝适量。 【酱汁料】:甜面酱4大勺、糖2茶勺、水4大勺、香油1小勺。 【腌肉料】:糖1小勺、酱油1大勺、红酒1大勺、姜粉1/2勺、生
食谱原料:瘦肉,韭菜苔,豆腐干适量,食用油,酱油,淀粉,姜、蒜、料酒适量 工艺做法:炒 菜谱属地:粤菜 制作方法: 1、所以材料洗净,韭菜苔切段,瘦肉,豆腐干切丝。姜,
主料:猪肉(瘦)150克 辅料:鸡蛋150克 调料:盐10克,味精5克,淀粉(玉米)4克,花生油15克 制作方法: 1、将猪肉洗净切丝,用少许盐、湿淀粉拌匀; 2、将鸡蛋打散和肉丝、精盐、味精
主料: 韭黄、瘦肉丝、料酒、淀粉、葱、姜、盐、味精。 制作方法: 1、肉丝加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽,拌匀腌制15分钟。 2、葱姜切丝备用。 3、炒锅烧热后放油,爆香葱姜
青豆肉丝炒双椒的做法,葱烧鲽鱼段的做法。本页提供2019年4月19日河北卫视家政女皇节目视频要点内容笔记,主题是《青豆肉丝炒双椒》。主要内容:青豆肉丝炒双椒、葱烧鲽鱼段