食谱原料
甜面酱1勺；肉丝100G；葱1把；盐适量；料酒1小勺；地瓜粉1点；
工艺做法
炒
菜谱属地
鲁
制作方法
1、甜面酱，肉丝，葱。
2、肉丝用盐、料酒和地瓜粉抓匀上浆腌制30分钟。
3、油热下腌好的肉丝翻炒变色。
4、锅里1大勺甜面酱加点水熬开；汁变浓稠时倒入肉丝，均匀上色。
5、葱洗净切成长条，铺在盘底。
6、倒入上好色的。
甜面酱1勺；肉丝100G；葱1把；盐适量；料酒1小勺；地瓜粉1点；
炒
鲁
1、甜面酱，肉丝，葱。
2、肉丝用盐、料酒和地瓜粉抓匀上浆腌制30分钟。
3、油热下腌好的肉丝翻炒变色。
4、锅里1大勺甜面酱加点水熬开；汁变浓稠时倒入肉丝，均匀上色。
5、葱洗净切成长条，铺在盘底。
6、倒入上好色的。
京味儿炝三丁的材料：苦瓜，黄瓜，胡萝卜，肉丁，葱姜蒜，淀粉，黄酱，料酒，盐 京味儿炝三丁的做法： 1.肉丁加点儿淀粉怎么做好吃 2.胡萝卜和苦瓜切丁焯一下。 3.坐锅倒油油热下
主料：青椒100克猪肉(瘦)300克配料：胡萝卜50克鸡蛋50克香菜10克 调料：大豆油50克淀粉(豌豆)5克盐3克味精1克大葱3克姜3克胡麻油5克 制作方法： 1。将葱、姜去皮洗净，均切成丝，备用；
主料： 青椒，土豆，猪肉(这三样都切成丝)，蒜，料酒，酱油，蚝油，香油，盐，味精，醋。花生油。 制作方法： 1锅内到入油，八成热时吧放入葱蒜爆锅，把肉到入锅内，再放入料酒
主料：空心菜杆，瘦肉丝 辅料：干红椒，青椒，大蒜 调料：胡椒粉，鸡精，老抽，盐 做法： 1、青椒，瘦肉切丝，干红椒切段，空心菜杆从中间分成两边，大蒜用刀背拍成蒜蓉。 2、炒
主料：南瓜、小红尖椒、猪肉。 调料：盐、汤、生抽。 制作方法： 1。猪肉切成肉丝用一点点盐、少量淀粉、一点点料酒抓一下。 2。南瓜切片，小红尖椒斜切成丁。 3。炒锅热油，滑
材料：猪肉70克，卷心菜50克，面条300克，豆瓣酱10克，干红辣椒两个，盐5克，食用油少许。 制作方法： 1、卷心菜、红辣椒和肉都切成细丝，肉丝放入锅中炒熟，再加入辣椒丝、豆瓣酱
主料：泡椒、牛肉、芹菜 配料：油 泡椒牛肉丝 泡椒的酸辣开胃是我的首选，颜色又红艳艳的，看着都让人食指大动。 牛肉切粗丝调味上浆，泡椒切丝，芹菜切丝 牛肉下温油锅内滑油
肉丝炒韭黄 主料：猪里脊肉100克，韭黄200克 调料：老抽，生抽，料酒水淀粉适量，盐 做法： 1、将猪里脊肉切细丝，加老抽、生抽、料酒、味精、水淀粉抓匀，腌制十分钟； 2、韭黄切
【食材】榨菜丝、猪里脊肉、青椒、小葱、鲜面条、生粉； 【调料】盐、生抽、鸡精、胡椒粉、陈醋； 榨菜肉丝面原料 【制作步骤】 1、肉切成细丝、加盐、胡椒粉、生抽、生粉和油
山东潍坊萝卜俗称“高脚青”。曾有“烟台苹果，莱阳梨，比不上潍坊的萝卜皮”的说法。潍坊萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美。当地有“吃萝卜喝茶，不劳医生把药拿”之说