赤小豆与红豆的区别
外观：赤小豆比较细长，色暗红；红豆比较胖大，圆粒状，鲜红色。
烹饪：红豆容易煮烂，容易出沙；赤小豆不太容易煮烂，不容易出沙。
红豆与赤小豆功效区别
红小豆和赤小豆是不同的品种，红豆和赤小豆都有健脾祛湿的作用，但是赤小豆的功效要强得多。药房卖的是赤小豆，有化湿利水、解毒清热的作用，赤小豆煮水缓解腹胀效果好，赤小豆的皮利水作用强。红小豆适合湿热体质的人群食用，这类人面部和头发爱出油、体态偏肥胖、口气较重且大便粘滞。
（图：红豆与赤小豆）
外观：赤小豆比较细长，色暗红；红豆比较胖大，圆粒状，鲜红色。
烹饪：红豆容易煮烂，容易出沙；赤小豆不太容易煮烂，不容易出沙。
红小豆和赤小豆是不同的品种，红豆和赤小豆都有健脾祛湿的作用，但是赤小豆的功效要强得多。药房卖的是赤小豆，有化湿利水、解毒清热的作用，赤小豆煮水缓解腹胀效果好，赤小豆的皮利水作用强。红小豆适合湿热体质的人群食用，这类人面部和头发爱出油、体态偏肥胖、口气较重且大便粘滞。
（图：红豆与赤小豆）
香果 陈皮 红豆沙的食材 陈皮、红豆、 薏米 、 百合 、 山楂 、 红枣 、 杏仁 、葡萄干、花生碎、淀粉、盐、糖。 香果陈皮红豆沙的做法 1、将杏仁和红枣切成丝备用。 2、红豆浸泡
主料： 西米160克、白糖80克、椰子粉20克、粟米油一小匙、熟红豆适量 制作方法： ⑴西米放入小盆。 ⑵加入清水浸泡（千万不要搅拌）。 ⑶约1小时后取出沥干。 ⑷用手轻轻压去多余
用料： 大红豆、红砂糖、橄榄油 制作方法： 1、大红豆洗净浸泡4小时，装入高压锅，加入高出水面大约1厘米的水； 2、小火高压15分钟，关火焖30分钟； 3、过滤出较干的红豆，取细密
主料：红豆、糖 制作方法： 1、红豆用清水泡发6小时以上，然后冲冼干净，滤干水分； 2、豆浆机倒入适量的水，选择相应的程序湿豆或者五谷豆浆，按下按钮开始煮制，时间大约在
材料：高粉280克，糖30克，盐3克，酵母3克，牛奶135克，（大旺是水100，牛奶35），鸡蛋70克，黄油30克，红豆馅若干 制作方法： 1、所有材料除黄油、红豆外，搅拌成团，揉至扩展阶段。
花生红豆煲凤爪 主料：鸡爪 辅料：花生，红豆，鲜姜 调料：盐，鸡精，胡椒粉，料酒 花生红豆煲凤爪的特色： 理气补益，生津健脾，更具美容功效。 制作方法： 1、将鸡脚洗净爪尖
【原料】野鸭一只去毛及内脏，赤小豆50克，陈皮10克，花生米50克。 【制作】 将以上四味共煮成粥。 【用法】 每日服2次。 【疗效】 补中益精，健脾利水。适用于脾虚水
【食材】红豆、糯米、芝麻、盐、油； 【制作方法】 1、先将糯米用水浸泡几个小时，把糯米泡涨； 2、红小豆加清水入锅，煮开后小火再熬十分钟倒出备用； 3、炒锅放油，烧热后
中央电视台科教频道cctv10健康之路2019年4月26日《观汗辨健康》。专家：北京中医药大学东方医院治未病中心主任医师-彭玉清。主要内容：红豆薏米荷叶茶的组成。
香果陈皮红豆沙的食材 陈皮、红豆、薏米、百合、山楂、红枣、杏仁、葡萄干、花生碎、淀粉、盐、糖。 香果陈皮红豆沙的做法 1、将杏仁和红枣切成丝备用。 2、红豆浸泡2小时后