制作方法:
1、猪肉切丝加葱姜末,料酒和干淀粉拌匀备用;
2、锅中放入足够清水煮沸,入面条至再次水沸,加入1杯冷水,再次煮沸,关火捞出面条过冷水后滤干;
3、起油锅,倒入肉丝煸炒后盛出备用;
4、另起油锅,倒入面条翻炒,调入酱油,五香粉,胡椒粉,翻炒;
5、再倒入煸炒过的肉丝,炒匀,再放入鸡毛菜快速煸炒至菜变软关火,最后可调入些芝麻油,拌匀即可。
制作方法:
1、猪肉切丝加葱姜末,料酒和干淀粉拌匀备用;
2、锅中放入足够清水煮沸,入面条至再次水沸,加入1杯冷水,再次煮沸,关火捞出面条过冷水后滤干;
3、起油锅,倒入肉丝煸炒后盛出备用;
4、另起油锅,倒入面条翻炒,调入酱油,五香粉,胡椒粉,翻炒;
5、再倒入煸炒过的肉丝,炒匀,再放入鸡毛菜快速煸炒至菜变软关火,最后可调入些芝麻油,拌匀即可。
主料:方便面一块、黑木耳、金华火腿瘦肉、鸡蛋、白菜、榨菜丝 辅料:油、盐、白糖、老抽、味精 制作方法: 1、将发好的黑木耳、金华火腿瘦肉、白菜切丝。 2、鸡蛋煎成蛋皮,切
材料:蔬菜面、小白菜、茄子 调料:蒜蓉、盐、十三香、鸡精、酱油 制作方法: 1、小白菜洗净,茄子切条。点火空锅烧热,倒入适量食油,可根据个人口味放蒜,加入茄子翻炒,加少
主料: 豆腐衣8张,田鸡蛋1只,水l/3杯,面粉3汤匙,盐1/2茶匙,味精少许,葱茸2汤匙做成麦糊料,火腿茸,香菇茸,虾米茸,甜面酱各2汤匙,小花卷15个,葱段(5厘米)15支。 制作方
菜系及功效:酱爆肉是四川特色美食之一。 制作材料: 主料:坐臀猪肉(200克),芥菜(65克),白糖(4克),酱油(4克),甜面酱(10克),黄酒(6。5克),葱姜
主料:松花蛋(鸭蛋)400克 辅料:小麦面粉50克 调料:淀粉(玉米)3克,大葱10克,姜10克,白砂糖40克,花椒3克,酱油25克,花生油55克 制作方法: 1、将松花蛋剥去外壳,每个顺长切为
主料:净鱼肉,蟹黄,蟹肉,鸡清汤,色拉油,精盐,葱姜汁,湿淀粉。 制作方法: 净鱼肉斩成茸,用鸡清汤调制成鱼面茸,挤成细丝入油锅养熟,用清水滤后使鱼面松散,再用鸡清
食谱原料: 鸡蛋5只。 制作方法: 1、鸡蛋中加入盐、黄酒、味精,打匀。 2、锅中加油烧至4成热(油多些),手握细眼筛子对准油锅,四面均匀的淋入打匀的蛋液,使之逐渐淋入油中受热
主料:鸡蛋2个(重约110克)。面粉50克,白糖100克,干淀粉50克,绵白糖50克,芝麻油少许,玫瑰花1朵,熟猪油1000克(实耗油75克),玫瑰香精1滴。 色泽黄亮,玫瑰泌香,松脆甜香。
主料; 猪瘦肉250克,绿豆芽500克,香菜、葱丝,姜丝,盐,味精,酱油,花生油、料酒,鲜汤各适量。 制作方法: ①将猪肉洗净,切成丝,绿豆芽去头尾洗净,香菜去叶洗净切段。
芙蓉三鲜的制作方法,炒面海鲜烩饭的制作方法。本页提供2019年6月30日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《芙蓉三鲜》。主要内容:芙蓉三鲜、炒面海鲜烩饭的制作方