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黑胡椒牛肉炒面的做法

2017-12-02 来源:未知 作者:菜刀客

原料:面条牛肉,绿豆芽韭菜

调料:酱油,原粒黑胡椒,盐,鸡精,红辣椒,香芹叶干

制作方法:

1,牛肉切片,加盐,磨碎的黑胡椒粒,酱油,香芹叶干,蛋清,稍微腌10分钟。

2,锅里烧水,放点盐,水开了下面,不要煮太烂,差不多半熟就可以捞起来了,沥干,冷水冲凉,加点油拌一下。

3,锅里放油,放入腌好的牛肉,炒一下,半熟就好,十几秒吧,起锅。

4,放入面条,绿豆芽,红辣椒,倒点酱油,放点盐,炒炒,要是觉得干可以加点水。

5,放入之前的牛肉,炒炒。

6,放韭菜,稍微放一点点糖,鸡精,就可以起锅了。

黑胡椒牛肉炒面

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