韭菜

  • 自制烤韭菜的做法【视频+笔记】 2016-04-21

    【食材】 韭菜 ; 【调料】烧烤酱、海鲜酱、蒜蓉辣酱、孜然粉、 辣椒 粉; 【制作步骤】 1、把韭菜清洗干净后从根部用竹签穿成串,切掉菜根和多余的菜叶备用。 2、把两勺的蒜蓉辣...

  • 韭菜炒海虹的做法-海虹炒韭菜 2022-12-14

    【食材】海虹、 韭菜 ; 【调料】盐、白胡椒等; 【制作步骤】 1、不放水,把海虹直接下锅焖制,当外壳全张开时,捞出备用。 2、把焯好的海虹肉从贝壳中取出,把韭菜切段备...

  • 韭菜炒墨鱼的做法-墨鱼怎么做好吃又简单 2022-12-19

    【食材】 韭菜 、墨 鱼 。 【调料】盐、鸡精、料酒、糖、胡椒粉。 【制作步骤】 1、墨鱼加白醋抓制均匀,去除墨鱼膜、牙齿、墨鱼内侧打花刀,用清水清洗。 2、墨鱼加盐、...

  • 韭菜炒鸡蛋的新做法【视频+笔记】 2016-01-18

    【食材】 韭菜 、 鸡蛋 、小米。 【做法】 1、把韭菜切成半公分长的小段,放入盘中备用;生小米蒸6~7分钟左右备用(泡过的煮3分钟左右);将鸡蛋打散,加盐、胡椒粉搅匀。 2、热锅...

  • 临汾菜蛇的做法【视频+笔记】 2014-10-15

    【食材】南瓜、韭菜、面粉 【调料】五香粉 【制作步骤】 1、将南瓜去皮擦丝,韭菜切碎倒入南瓜中,3、4克五香粉搅拌均匀; 2、将锅中倒油,放入10粒左右的花椒,一小块桂皮炸至花...

  • 炒杂菜的做法【视频+笔记】 2014-09-18

    【食材】豆腐、韭菜、蘑菇、大蒜、香菇、笋、红椒 【调料】鸡粉、盐 【制作步骤】 1、锅里水烧开,放入豆腐氽烫,去豆腥味捞出,再把蘑菇片倒入锅里氽烫,捞出; 2、热锅热油,...

  • 韭菜炒河虾的做法【视频+笔记】 2014-09-18

    【食材】韭菜、河虾、红辣椒、姜 【调料】酱油、料酒、盐、香油 【制作步骤】 1、韭菜切段,姜切片,辣椒切圈,备用; 2、热锅冷油,炒香姜片,倒入河虾炒至变色,加入韭菜头翻...

  • 韭香鸡的做法【视频+笔记】 2014-09-16

    【食材】鸡腿、韭菜 【调料】料酒、姜黄粉、盐、鲜酱油、蚝油、白糖、小米辣 【制作步骤】 1、鸡腿下锅焯水,加料酒去腥,鸡皮发紧时捞出备用; 2、鸡腿热水下入锅,加姜黄粉、...

  • 韭菜炒蛤蜊的做法【视频+笔记】 2014-08-17

    【食材】蛤蜊、韭菜 【调料】盐、料酒、干辣椒 【制作步骤】 1、韭菜切成寸断,蛤蜊焯到贝壳张开后清洗备用; 2、锅中放油用干辣椒炝锅,韭菜下锅炒到断生后下入蛤蜊翻炒; 3、...

  • 韭香鲜笋片的做法【视频+笔记】 2014-07-16

    【食材】甜笋、韭菜、胡萝卜、生姜、湿淀粉; 【辅料】蚝油、鸡粉、白糖; 【制作步骤】 1、笋切块,姜切丝,胡萝卜切片,备用; 2、锅里油烧热,倒入笋块过油,一分钟左右捞出...