【食材】鸡蛋、韭菜、红米椒、大蒜; 【调料】香辣豆豉酱、米醋、白糖、盐; 【制作步骤】 1、热锅热油后改中火,逐个打入鸡蛋,等蛋白部份凝结后,戳散蛋黄,使蛋黄可以平铺在...
(韭菜鸡肉馅饼) 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师卢晓光。 食材调料 制作步骤 1、冷水和面,1斤面6两水,和完醒30分钟。和面时稍微加油,这样...
厨师,春饼的做法,韭菜炒掐菜的做法。食材调料,制作步骤。(春饼)厨师著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师——卢晓光。春饼的做法食材调料面、油。制作步骤1、...
(韭菜锅贴) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 猪肉馅、面、韭菜、味精、料酒、胡椒粉、香油、姜末、酱油、白糖、香油、...
家政女皇菜谱【食材】韭菜、鸡蛋、小米。 【做法】 1、把韭菜切成半公分长的小段,放入盘中备用;生小米蒸6~7分钟左右备用(泡过的煮3分钟左右);将鸡蛋打散,加盐、胡椒粉...
(黄糕韭菜豆腐肉) 食材调料 黄米面、面粉、五花肉、姜、五香粉、豆腐条、盐、生抽、蚝油、高汤。 制作步骤 1、用黄米面和面,刚成团还不黏时把面团捏成窝窝饼状,上锅蒸25...
韭菜籽补肾功效要强于韭菜,有补肾壮阳的功效,适合于患者阳痿早泄的人群服用。可以把韭菜籽研成粉末加蜜做成丸来服用,临床上可以用韭菜籽做煎剂。 (韭菜籽)...
【原料】鲜韭菜根25克,粳米50克,白糖适量。 【制作】 将鲜韭菜根洗净后,放入干净纱布中绞取汁液。先煮粳米为粥。待粥沸后,加入韭菜根汁再煮即成,加入白糖调味。 【用...
配料:墨鱼250克,韭菜100克,色拉油25克,盐6克,味精5克,香油3克。 制法;把墨鱼去杂,切成0.2厘米粗的丝。韭菜择洗干净切成4厘米长的段。把墨鱼丝在沸水锅中焯...