【调料】盐、酱油、鸡粉、黄豆酱
【制作步骤】
1、将面粉、鸡蛋、盐、清水混合调出稀薄的面糊；
2、热锅热油，摊入面糊煎成两面金黄的面饼盛出；
3、热锅热油，倒入蛋液炒散，加入表相、黑木耳、韭菜一起翻炒，再淋入酱油、盐、鸡粉、豆芽和少量的清水炒匀，起锅；
4、在面饼上抹上黄豆酱，将炒好的菜包起来即可食用；
【健康小提示】
豆芽不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富；
经常吃豆芽能减少体内乳酸堆积，有助于消除疲劳，还有健脑、抗疲劳、防止牙龈出血、心血管硬化以及降低胆固醇等功效；
（《食来运转》 20141001 金饼卷菜）主持人：刘伟、肖光奕
主料： 南瓜、糯米粉、细砂糖、葵花籽、植物油。 制作方法： 1、南瓜去皮切块，用微波炉高火转熟，也可以用蒸锅大火蒸。 2、熟南瓜块倒入盆中，趁热捣成南瓜泥，加入适量细砂糖
食材： 面粉400克芹菜叶100克鸡蛋1个咖喱粉30克食油25克盐适量 制作方法： 1面粉加入温水和好、充分揉匀揉透成稍软和的面团，饧发20分钟。 2芹菜叶洗净、切碎；鸡蛋磕破于碗中，打散
主料：面粉、葱、盐、香油 制作方法： 1、和面，切葱花，，切好后里面加入盐、香油，拌一拌。 2、把面擀成薄的圆面皮，均匀抹上葱油，用小刀在里面划很多条道（最后留一段不要
原料：小麦面粉、荞麦面、莜麦面、低筋面粉、温水适量、葱、盐、花生油 制作方法： 1、将小麦面粉，荞麦面和莜麦面混合（也可用其它的杂粮），倒入温水揉成杂粮面团。杂粮面占
原料：小海虾鸡蛋，葱花，香菜梗 做法： 1。将小海虾洗净，控干水分。 2。加入鸡蛋，葱花，香菜梗，搅拌均匀， 3。锅里放油，不要多 4。将蛋液倒入摊平，火别大了，要不然就外面
主料：鸡蛋2个、白糖2勺、面粉4勺； 做法：1。蛋清、蛋黄分离； 2。蛋清+白糖打出泡沫； 3。打好的蛋清+蛋黄+面粉搅匀（这时按个人口味调糖度，如果喜欢也可放花生或杏仁等干果类
原料：韭菜一把、鸡蛋三个、虾皮俩勺，韭菜切成碎。 制作方法： 1、将虾皮、鸡蛋和韭菜碎一起搅拌均匀，虾皮有盐，所以不用放盐，只需加点鸡精调味。 2、加入玉米粉和糯米粉，
原料： 玉米粉100克，南瓜50克，罐装玉米粒50克 调料： 白糖1汤匙 制作方法： 1、南瓜去皮去籽切块，上锅蒸熟。将蒸好的南瓜碾成泥，与玉米粉混合均匀，加白糖、适量水和成团。
肉龙做法，芝麻酱糖饼。以下内容为河北卫视家政女皇20150123期节目视频及要点内容，本期主题《肉龙、芝麻酱糖饼的制作方法》。做客嘉宾：大厨——姜波。主要介绍：肉龙的做
芝麻酱糖饼www.caidaoke.com【食材调料】饼馅料：红糖1斤、二八酱（花生酱+芝麻酱）1斤、桂花酱1两。【制作步骤】1、用一斤面、六两五的清水、五钱的素油和成