【食材调料】
饼馅料：红糖1斤、二八酱（花生酱+芝麻酱）1斤、桂花酱1两。
【制作步骤】
1、用一斤面、六两五的清水、五钱的素油和成面团。
2、将红糖放在案板上擀碎后将入碗中，倒入二入酱拌均。
3、将面条擀成圆片，将芝麻酱糖在面饼上抹均（如果你觉得干，里面可以抹上一点油，如果你想酥脆一点里面可以加入一点面粉2两油）。
4、在抹好酱的面饼上切开一道口子，然后绕心圈起，四周封口，立起来再压成饼，擀成饼。
5、下锅烙制，不要急于下油，当烙酥时翻面，另一面烙制一面刷油，再翻面刷油。两面烙熟即可。
家政女皇20150123期节目视频，视频第15分开始讲芝麻酱糖饼的做法
（春饼） 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 春饼的做法 食材调料 面、油。 制作步骤 1、一半热水和面，一半冷水和面，半烫面揉成团。
（黑 豆芽 炒饼） 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 黑豆 芽、葱花、姜丝、酱油、味精、饼丝。 制作步骤 1、起锅烧热，倒
【原料】淮山15克，黑芝麻、冰糖各120克， 玫瑰 糖6克，鲜牛奶200克，粳米60克。 【制作】 将粳米洗净，用清水浸泡1小时，捞出沥干。淮山切成小颗粒，黑芝麻炒香。将以上三物放入盆
主料：南瓜，糯米粉，红豆沙馅，黑芝麻 制作方法： 1。南瓜蒸熟后压成泥，加入糯米粉和成团，分成一个个小团，包入红豆沙，搓圆稍压扁； 2。烤箱事先预热180度，烤盘上垫油纸，
原料：土豆、葱丝、鸡蛋、孜然粉、 做法： 1、土豆切丝，在凉水中浸泡一会儿捞出，放入葱丝，一个鸡蛋，孜然粉，盐。 2、加入适量的面粉，太干可以加少量的水，搅拌均匀。 3、锅
主料：土豆1个鸡蛋1个 辅料：腊肠少许胡萝卜少许卷心菜少许 调料：食盐少许黑胡椒少许 土豆鸡蛋饼的做法 1。先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟，然后擦一点胡萝卜丝 2。再打散一
主料：山药、玉米面、鸡蛋、牛奶、白糖 制作方法： 1、两根山药蒸好，皮扒掉，掰成小块放进料理机，加入适量白糖，打成山药泥，放进料盆。 2、加入适量玉米面，打入一个鸡蛋，
材料：面粉，香葱，色拉油，盐，鸡精，鸡蛋，温开水 制作方法： 1。面粉，盐，鸡精混合，加入温开水，揉成面团，静置10分钟左右。 2。十分种里面，正好可以把鸡蛋打散，加点盐，
材料：面粉、生粉、玉米粒、葱花、盐、油、鸡蛋、 制作方法： 1、将面粉、玉米粒、葱花、盐、鸡蛋加水搅匀，并掺入少量生粉，在和面粉时加入少量油， 2、热锅，加入少量油，油
原材料：面粉250克、热水（100度）100ml、冷水50ml。 调味料：食用油50ml、葱花、食盐3克。 制作方法： 1。将面粉放入和面盆中，徐徐分次倒入少许热水。 2。用筷子将面粉搅拌成雪花状