制作方法:
土豆削去外皮,浸泡在水里洋葱取1/3个。
1、在较大的一面再横切一刀取洋葱圈。
2、将洋葱擦到碗里。
3、将土豆擦到洋葱上。
4、打入鸡蛋,加入适量面粉、盐。
5、搅拌成均匀糊状。
6、胡萝卜切成小花备用。
7、热锅放油,放入洋葱圈,用勺子将糊舀到洋葱圈里。
8、加胡萝卜花点缀一下。
9、煎好一面,翻另一面继续小火煎至熟透金黄即可。

制作方法:
土豆削去外皮,浸泡在水里洋葱取1/3个。
1、在较大的一面再横切一刀取洋葱圈。
2、将洋葱擦到碗里。
3、将土豆擦到洋葱上。
4、打入鸡蛋,加入适量面粉、盐。
5、搅拌成均匀糊状。
6、胡萝卜切成小花备用。
7、热锅放油,放入洋葱圈,用勺子将糊舀到洋葱圈里。
8、加胡萝卜花点缀一下。
9、煎好一面,翻另一面继续小火煎至熟透金黄即可。

主料:羊肉、葱 调料:料酒、酱油、盐适量、糖少许、胡椒粉、香油 制作方法: 1、葱切块备用,羊肉切薄片。 2、羊肉中放入以上的调味料和切好的一半量的葱腌1小时左右。 3、炒锅
主料:南瓜、糯米粉、吉士粉、南瓜泥、水、阿蜜糖、去皮白芝麻。 制作方法: 1、南瓜去皮切块包入保鲜膜,入微波炉中高火5分钟。 2、把南瓜取出用勺子压成泥,南瓜泥放入糯米粉
主料:南瓜、面粉、肉松、虾皮、鸡蛋、椒盐、油 制作方法: 1、南瓜刨成丝加适量盐稍微腌制一下。 2、腌制好的南瓜丝加入肉松或虾皮面粉及鸡蛋搅拌均匀,加入适量的水和椒盐拌
主料:南瓜、糯米粉、红豆馅、白芝麻 制作方法: 1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右。 2、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以
原料:土豆1个、黑木耳3朵、新鲜小红辣椒2个、新鲜杭椒1个。 调料:生姜1小片、大蒜1瓣、小葱1棵、食盐1/2茶匙、生抽2汤匙、山西老陈醋1汤匙、食用油。 制作方法: 1。小葱葱白的葱
材料: 土豆、芹菜、醋、鸡精、盐、香油、胡萝卜、剁椒酱少许 制作方法: 1、土豆切丝,在水里泡一会儿;芹菜切段;胡萝卜切丝; 2、坐一锅开水,将土豆丝、芹菜段焯两分钟,然
今天做了咖喱饭,之前还做了提拉米苏,本来以为很简单的,结果从六点折腾到八点半,而且没晚餐,还得硬着头皮按照计划做咖喱所幸做得很成功(因为咖喱毫无技术含量可言吧!)
主料:花椒、大料、陈皮、香叶、小茴香、葱段、姜片、蒜掰、辣椒适量 制作方法: 1、先把买来剁好的羊蝎子在水中浸泡半个小时以上,去除血水; 2、凉水下锅焯羊蝎子; 3、焯好的
主料:糯米300克,枣(干)250克 辅料:莲子50克,栗子(鲜)50克,白果(鲜)50克,葡萄干25克,桂圆25克,橘饼50克,肥膘肉100克,樱桃25克,花生仁(生)50克 调料:冰糖100克,白砂
主料:牛蹄筋(泡发)1000克 调料:酱油20克,盐5克,红曲15克,花椒3克,八角3克,桂皮3克,大葱20克,姜15克,香叶5克,白砂糖5克,料酒15克 特点:牛筋软韧,咸鲜香味十足,色泽红亮