鲜豆浆炒虾仁的做法【视频+笔记】

2014-08-13 来源:饮食养生汇 作者:苹果

 鲜豆浆炒虾仁饮食养生汇

【食材】豆浆仁、蛋清

【调料】干淀、盐

【制作步骤】

1、往鸡蛋清里倒入少量豆浆混合,再加入盐和干淀粉拌匀;

2、锅里倒入食用油,油温微热后再倒入调好后的鸡蛋清;

3、鸡蛋清成形后放入虾仁,一块翻炒即可;

【老刘贴士】

1、因为豆浆蛋汁很容易粘在锅底,炒的时候要不停的翻动;

2、豆浆炒着吃味道鲜美、口感松软,再配以蔬菜粒,营养会更丰富;

(《饮食养生汇》 20140813视频从第24分钟开始讲鲜豆浆炒虾仁的做法)

相关内容: 豆浆
『 猜你喜欢 』
  • 芦笋虾仁的做法视频

    【食材】明 虾 、芦笋、日本 豆腐 、 枸杞 ; 【调料】盐、鸡精、芝麻油、湿淀粉; 【制作方法】 1、虾去壳切小粒,芦笋取嫩的部分斜切成段豆腐切成丁状,枸杞泡发后沥干水分备用

  • 川味香辣虾的做法

    主料:虾 调料:芝麻香油、生抽、姜、蒜、葱、红辣椒、泡菜 制作方法: 1、去虾头、虾尾洗净,倒入芝麻香油和生抽、姜、蒜腌制20分钟。 2、葱用刀面斜切成段;蒜成片,姜成丝,

  • 椒盐香辣虾的做法

    主料:虾适量 辅料:麻椒十粒、蒜、干红辣椒两个 调料:盐、椒盐适量 制作方法: 1,将鲜虾洗净,用剪刀剪去虾须虾脚。 2,用一根牙签从尾部的第二节部分插入,挑出虾线。 3,锅

  • 软炸虾仁的做法

    材料:虾仁、面粉、鸡蛋 调料:盐、料酒、胡椒、粉孜然 制作方法: 一,把虾仁化冻,去除里面的虾线,然后加上盐、料酒、胡椒粉和蛋清,腌制五分钟。 二,用面粉、鸡蛋和水搅合

  • 士多啤梨豆浆汁的做法

    材料:士多啤梨8粒;蜂蜜2汤匙;豆浆半杯;冰箱数粒。 做法: 1。将士多啤梨去蒂洗净。 2。将冰块、蜂蜜及豆浆放进搅拌机内搅拌20秒。 3。待冰块溶解後,再放入士多啤梨搅拌30秒即

  • 莲蓬虾茸的做法

    主料:虾仁750克,肥膘肉150克,豌豆苗250克 辅料:鸡蛋220克,莲子50克 调料:胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,鸡蛋清50克,淀粉(豌豆)20克,盐5克,味精2克 制作方法: 1。虾子洗一遍拣

  • 西葫芦炒虾皮的做法

    西葫芦炒虾皮 主料:西葫芦一个(重约400克),虾皮少许; 配料:生姜、大蒜、葱、鸡粉、剁辣椒各适量; 做法: 1。西葫芦洗净后切成细丝;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用;生姜切

  • 双味虾仁的做法

    食谱原料: 主料:山药250克 辅料:香菇(干)5克,豌豆10克,淀粉(蚕豆)15克 调料:番茄酱25克,味精2克,小葱5克,黄酒10克,盐2克,花生油40克,香油15克 工艺做法:炒。 配菜专区:热

  • 八珍钱的做法

    主料:肥膘肉500克,猪肉(瘦)400克,大黄鱼100克,猪肚100克,虾仁100克 辅料:火腿25克,鸡蛋150克,香菇(鲜)25克,荸荠75克,小麦面粉100克 调料:胡椒粉1克,葱白30克,五香粉1克,

  • 金相玉的做法

    主料:豆腐(北)500克 辅料:木耳(水发)25克,猪肉(瘦)40克,猪肉皮40克,辣椒(青,尖)15克,辣椒(红,尖)15克,冬笋20克,虾米5克,黄花菜(干)10克 调料:胡椒粉5克,小葱5克,姜5克,