【调料】料酒、盐、香醋、椒盐
【制作步骤】
1、海苔剪碎，虾事先剪去虾头，加入盐，料酒，香醋和姜片拌匀，腌制入味，再拍上一层淀粉；
2、锅里油烧热，虾倒入锅里油炸酥脆，捞出，加入青红椒末、白芝麻、椒盐、海苔碎拌匀即可；
【健康小提示】
白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；白芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
（《食来运转》 20140803香酥海苔虾）主持人：刘伟、小许
【调料】料酒、盐、香醋、椒盐
【制作步骤】
1、海苔剪碎，虾事先剪去虾头，加入盐，料酒，香醋和姜片拌匀，腌制入味，再拍上一层淀粉；
2、锅里油烧热，虾倒入锅里油炸酥脆，捞出，加入青红椒末、白芝麻、椒盐、海苔碎拌匀即可；
【健康小提示】
白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；白芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
（《食来运转》 20140803香酥海苔虾）主持人：刘伟、小许
【食材】鲜 虾 、玉米淀粉、吉士粉、 柠檬 、葱姜、青红椒； 【调料】香醋、盐、白糖； 【制作步骤】 （1）玉米淀粉，吉士粉混合均匀，虾事先开背去纱线，在虾背蘸上一层粉； （
本页提供2014年3月7日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记。首席厨娘:肥妈。本期菜谱《干煎大虾》。食客私房菜-干煎大虾 食材 九节虾、独子蒜、葱头、红椒、葱、糖、酱油 做法
原料：苦瓜，虾仁 做法： 1、苦瓜切成一厘米长的段，去瓤，挖成中空。 2、在苦瓜段上撒多一些的盐，腌十五分钟。 3、虾仁去虾肠，用少许盐、姜粉、胡椒粉、料酒腌十分钟。 4、用
主料：红虾仁200克菠萝罐头1罐调味料A料：盐1小匙B料：面粉，淀粉各2大匙蛋白1/2个C料：沙拉酱3大匙 外焦里嫩，口感适宜。 1、菠萝罐头打开，取出菠萝片、切成块；红虾仁去除肠泥、
主料：猪里脊肉500克 辅料：虾仁100克，猪油（板油）125克，火腿10克，油菜心3克，鸡蛋清25克 调料：香菜25克，姜15克，花椒10克，江米酒50克，黄酒25克，辣酱油10克，盐2克，味精3克，
主料：虾仁250克 辅料：淀粉(蚕豆)13克 调料：盐1克，小葱1克，味精1克，红糟50克，猪油（炼制）50克，黄酒10克 虾仁洁白，鲜嫩，糟香诱人食欲。 制作方法： 1、将酒糟放在碗内，加白
主料：鳝鱼800克 辅料：火腿15克，虾仁15克，鸡肉15克，青椒10克 调料：姜5克，大蒜（白皮）10克，白砂糖30克，胡椒粉1克，黄酒15克，酱油75克，猪油（炼制）95克 特点：此菜红、黄、
原料： 鲜猴头菇100克、干贝50克、鸡脯肉50克、浆虾仁50克、净鸭掌10只。火。腿25克、青菜心12颗。 辅料： 精盐5克、味精3。5克、绍酒5克、姜汁水5克、葱段10克、鸡蛋清1个、白汤250克
主料： 小米80克鸡胸脯肉80克虾仁80克 火腿 50克豆腐(北)100克辅料：鸡蛋70克调料：香菜20克盐3克鸡精3克淀粉(玉米)5克 制作方法： 1。将鸡肉剁成茸，用盐、鸡精、淀粉、油拌匀； 2。汤
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年7月1日节目视频及要点内容笔记，本期主题《鲜姜辣爆虾》。主要内容：鲜姜辣爆虾的做法。食材调料虾、柿子椒、姜、小米