【调料】鸡汁、精味、胡椒粉、醋、面粉；
【制作方法】
1、芹菜切末备用；
2、明虾去壳，背部片上一刀去除沙泥，粘上面粉用擀面杖敲打虾肉，敲至虾肉扁平备用；
3、起锅烧水，待水煮沸后加入虾肉，接着调放鸡汁和味精，水再次煮沸后虾就可以出锅了。
4、在汤锅中加入三勺的香醋，把汤倒在下碗里，最后加入芹菜末和香菜叶即可。
芹香敲片虾的做法
（东南卫视食来运转20100201期视频）
相关内容：
【调料】鸡汁、精味、胡椒粉、醋、面粉；
【制作方法】
1、芹菜切末备用；
2、明虾去壳，背部片上一刀去除沙泥，粘上面粉用擀面杖敲打虾肉，敲至虾肉扁平备用；
3、起锅烧水，待水煮沸后加入虾肉，接着调放鸡汁和味精，水再次煮沸后虾就可以出锅了。
4、在汤锅中加入三勺的香醋，把汤倒在下碗里，最后加入芹菜末和香菜叶即可。
芹香敲片虾的做法
（东南卫视食来运转20100201期视频）
【食材】番茄、虾、洋葱、青椒 【调料】姜、葱、蒜、盐、糖、料酒、番茄酱 【制作步骤】 1、将处理好的虾放入热水中煮一会，加入料酒去腥； 2、锅中倒入食用油，放入姜、葱、蒜
干炸蟹壳的材料：鲜蟹肉400克，肥猪肉75克，瘦猪肉125克，鲜虾肉50克，鸡蛋1个，韭黄20克，荸荠2个，蟹壳12个，生油750克(耗100克)，味精，精盐、胡椒粉、大闸蟹视频干雪粉、面包麸各
主料：虾、魔芋 调料：干辣椒、花椒、小香葱、香菜、姜、蒜、八角、花生 制作方法： 1、干辣椒剪开，八角掰成小瓣。 2、葱和香菜切小段。 3、姜切片，蒜切片或者拍碎。 4、火上坐
主料： 750克，虾籽50克调料：大蒜（白皮）50克，花生油60克，料酒25克，盐3克，酱油10克，味精2克，淀粉(豌豆)8克，大葱10克，姜10克烧茄子做法，香油15克 制作方法： 1。将茄子去蒂，
食谱原料： 北豆腐150克、虾酱25克、鸡蛋220克、花生油、大葱。 制作方法： 1、将鲜虾酱、豆腐(捣成泥)，葱花、花生油、鸡蛋液调匀，放入4厘米深的方盘中蒸熟。 2、将虾酱切12块直径
主料：鸡蛋300克，虾仁50克 调料：绍酒15克、精盐3克，油600克(实耗油50克) 制作方法： 1、将鸡蛋打入碗中，虾仁洗净，斩成茸放入蛋中，加绍酒、精盐搅匀； 2、炒锅上火烧热，舀入油
主料：绞肉1/2斤，虾仁4两，香菇3朵，荸荠数粒，蛋4个，菜心1/2斤。盐1小匙，味精，白胡椒粉，麻油各少许，太白粉1大匙，水4大匙。 制作方法： 1、虾仁抽去肠泥、以盐抓洗，沥干水
主料：青虾，精盐，料酒，葱姜汁，花椒。 凤尾虾排的特色： 安徽名菜，此菜外型美观，肉质微酥，虾仁嫩鲜，以花椒或番茄酱佐食别有风味。 制作放法： 1将青虾去壳留尾，以精盐
主料：菠菜150克，虾米10克 辅料：牛奶50克 调料：盐2克，大葱1克 制作方法： 1。菠菜去根洗净，切成段，用开水烫一下捞出，虾米浸泡洗净。 2。油烧热加虾米略炒，爆葱末，放入清汤
主料：海虾300克，芦荟200克 调料：黄酒10克，盐3克，味精1克，胡椒粉1克，大葱3克，姜3克，香油3克 芦荟拌虾仁的特色： 清淡爽口，鲜香味美。 制作方法： 1。海虾洗干净，水锅内加