【调料】五香粉
【制作步骤】
1、将南瓜去皮擦丝，韭菜切碎倒入南瓜中，3、4克五香粉搅拌均匀；
2、将锅中倒油，放入10粒左右的花椒，一小块桂皮炸至花椒变颜色即可；
3、将花椒捞出，把油倒入碗中拌匀备用；
4、用温水将面粉和成团，软硬度和饺子皮差不多，不用饧发，擀成薄皮，大约3厘米的厚度；
5、将料中加入半勺的盐搅拌，将料铺到擀好的面皮上面，大约铺1厘米的厚度，将面皮裹成一个长形，两头封口；
6、在准备调料的时候要先将蒸锅给上汽，将裹好的菜条放入屉中，开大火盖锅盖蒸15分钟左右；
7、用刀切成段即可食用；
【私家菜主小提示】
1、韭菜和南瓜的比例是8：2
2、最后放盐，以免馅料出水；
3、在放菜条之前，先将屉刷上油；
4、刷油的时候用大葱头切成细丝状刷油，可以增加葱的香味；
（《食全食美》20141014视频从第9分钟开始讲临汾菜蛇的做法）主持人：火旺、吴冰、刘彦丽
【食材】 西瓜 南瓜 糯米饭 冰糖 椰丝 【制作步骤】 1、南瓜切成小块打碎，放入电饭煲熬开； 2、糯米饭加水搅拌； 3、锅开后倒入糯米浆，搅拌加入冰糖； 4、粥放凉后放入冰箱冷藏
【食材】 南瓜 、培根、鲜 香菇 、米饭芝士、洋葱、拌奶油； 【调料】盐、黑胡椒、黄油； 【制作步骤】 1、先将南瓜事先蒸熟，刮出肉泥，加入淡奶油和盐搅匀，备好南瓜酱。 2、香
鲜虾南瓜的材料：南瓜400克 鲜虾250克 盐 胡椒粉 姜 料酒 鲜虾南瓜的做法： 1.南瓜洗净，鲜虾也洗净待用。 2.将虾去壳，剁成虾茸。 3.南瓜蒸熟，压成茸待用。 4.在南瓜蓉里加入虾茸、
新鲜的虾，新鲜的韭菜再加上新鲜的猪肉，做出来的味道肯鲜美！韭菜虾仁饺子馅是很多人喜欢吃的一道菜，营养丰富的虾仁一直我的最爱。 主料：虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜15
主料：南瓜、糯米粉、白沙糖、白芝麻适量 制作方法： 1。南瓜洗净，去皮去籽后切成小块，上锅蒸20分钟至熟透； 2。将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，然后趁热一点点的加入糯米粉，
主料：南瓜、糯米粉、面粉、糖、油、水 制作方法： 1、南瓜削皮洗净切成小块，放入蒸锅蒸20分钟至熟后取出。 2、待稍凉后，制成南瓜泥。 3、南瓜泥中加入糯米粉，糯米粉和南瓜泥
主料：南瓜300克、新鲜鸡脯肉150克、青椒1只 配料：花生油、盐、鸡高汤、料酒、水淀粉、干淀粉、香油 制作方法： 1。南瓜洗净，去皮、瓤，切块，鸡脯肉洗净切丁，用盐、干淀粉、
主料：糯米，南瓜，冰糖，桂花 制作方法： 1、南瓜蒸熟捣成泥，糯米洗净浸泡半小时。 2、糯米加水煮开后开小火再煮20分钟。 3、加入冰糖，同时顺时针满满搅拌，再加入南瓜泥及桂
材料：面、韭菜1小把、香干3块、肉丝少许（事先炒好的）、红椒半根 调味料：豆瓣酱、柠檬汁、香油、生抽、色拉油、盐 制作方法： 1，韭菜洗净切断，香干切丝，红椒切小段备用。
主料：净南瓜300克，鸡蛋1只，面粉30克，淀粉10克，盐，葱姜，味精，胡椒粉，五香粉各适量。 制作放法： 1、将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精