【调料】五香粉
【制作步骤】
1、将南瓜去皮擦丝，韭菜切碎倒入南瓜中，3、4克五香粉搅拌均匀；
2、将锅中倒油，放入10粒左右的花椒，一小块桂皮炸至花椒变颜色即可；
3、将花椒捞出，把油倒入碗中拌匀备用；
4、用温水将面粉和成团，软硬度和饺子皮差不多，不用饧发，擀成薄皮，大约3厘米的厚度；
5、将料中加入半勺的盐搅拌，将料铺到擀好的面皮上面，大约铺1厘米的厚度，将面皮裹成一个长形，两头封口；
6、在准备调料的时候要先将蒸锅给上汽，将裹好的菜条放入屉中，开大火盖锅盖蒸15分钟左右；
7、用刀切成段即可食用；
【私家菜主小提示】
1、韭菜和南瓜的比例是8：2
2、最后放盐，以免馅料出水；
3、在放菜条之前，先将屉刷上油；
4、刷油的时候用大葱头切成细丝状刷油，可以增加葱的香味；
（《食全食美》20141014视频从第9分钟开始讲临汾菜蛇的做法）主持人：火旺、吴冰、刘彦丽
【原料】 南瓜 、 山药 、粳米各30克。 【制作】 将南瓜切丁，山药切片，与粳米共煮成 粥 。 【用法】 随意服食，每日2-3次。 【疗效】 补中止渴。适用于糖尿病。 【出处】网络收集
本页提供2013年10月11日深圳卫视娱乐频道食客准备节目笔记，首席厨娘：肥妈。主题是《南瓜鸡蓉羹》。 南瓜鸡蓉羹 食材 南瓜、鸡肉、葱、蒜、培根、牛奶、黄油、黑胡椒。 做法 1、
主料：焖好的小黄米饭400克 辅料：鸡蛋、韭菜适量。 调料：盐、大葱适量 做法： 1。把鸡蛋打碎，加入少许精盐、少许葱，在碗内搅均匀。 2。锅内放油，烧至四成热，把搅均匀鸡蛋液
入秋已经半个多月了。人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化，因此，秋季必须注意保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开养收这一原则。 秋燥津液易伤
主料：大米、老南瓜 制作方法： 1、大米洗净，加入较米5倍的水同煮，用煲汤的锅，煲4小时以上。 2、老南瓜洗净片； 3、入锅蒸熟； 4、用勺压成泥； 5、待粥煲好后，放入南瓜泥搅拌
材料：猪排骨(大排)500克，南瓜1000克 辅料：赤小豆50克，蜜枣5克，陈皮5克 调料：盐5克 教您南瓜排骨汤怎么做，如何做南瓜排骨汤才好吃 1、猪排骨洗净后斩断； 2、老南瓜洗净切大片
主料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、澄粉、糖桂花、橄榄油 制作方法： 1、将南瓜去皮去瓤，切成块状，蒸熟控干水并捣成泥，（注意不要放水。） 2、加入糯米粉、澄粉、和少量鲜牛
【食材】豆腐、韭菜、蘑菇、大蒜、香菇、笋、红椒；【调料】鸡粉、盐；【制作步骤】（1）锅里水烧开，放入豆腐汆烫，去豆腥味捞出，再把蘑菇片倒入锅里汆烫，捞出；（2）热锅热油
原料：韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。 制法：将虾去肠去壳，爆香姜片，放入鲜虾炒熟。韭菜炒妥，与虾一起上碟即可。 功效：主治肾虚、阳痿等症。
家政女皇菜谱【食材】韭菜、鸡蛋、小米。 【做法】 1、把韭菜切成半公分长的小段，放入盘中备用；生小米蒸6~7分钟左右备用（泡过的煮3分钟左右）；将鸡蛋打散，加盐、胡椒粉