【调料】酱油、老抽、鸡粉、白糖、胡椒粉、香油、蚝油
【制作步骤】
1、锅里水烧开，倒入菌菇焯水捞出；
2、热锅热油，炒香蒜瓣，蒜香出来后加入蒜苗和菌菇一起翻炒；
3、取清水、蚝油、老抽、酱油、白糖、鸡粉、胡椒偻、香油和湿淀粉混合，调好料汁，浇到锅里，再加入青红椒片快速翻炒，即可起锅；
（《食来运转》 20140918 爆炒龙爪菇 ）主持人：刘伟、朱文彬
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【调料】酱油、老抽、鸡粉、白糖、胡椒粉、香油、蚝油
【制作步骤】
1、锅里水烧开，倒入菌菇焯水捞出；
2、热锅热油，炒香蒜瓣，蒜香出来后加入蒜苗和菌菇一起翻炒；
3、取清水、蚝油、老抽、酱油、白糖、鸡粉、胡椒偻、香油和湿淀粉混合，调好料汁，浇到锅里，再加入青红椒片快速翻炒，即可起锅；
（《食来运转》 20140918 爆炒龙爪菇 ）主持人：刘伟、朱文彬
主料：毛豆，香菇，肉丝，胡萝卜 调味料：盐 制作方法： 1油锅热后，先下肉丝翻炒，接着放入香菇，毛豆，胡萝卜丝，翻炒片刻。 2加盐调味，稍微放一点点点水，再翻炒片刻就可以
材料：土鸡1只，香菇100克，红枣10粒。 制作方法： 1、香菇用温水泡发。 2、将土鸡除内脏后洗净，去除头、尾部分，切块用清水漂20分钟，然后将水沥干。 3、红枣洗净去核用水泡10分
主料：海带、香菇、冬瓜、盐、姜丝 制作方法： 1、如果用的是干海带，一定要提前泡发，多泡几个小时会更好煮，香菇也要提前泡好。 2、冬瓜去皮洗净，切成薄片，锅里放适量水，
主料：香菇、酱油、白糖、味精、鲜汤150毫升、淀粉、香油 制作方法： 1、将水发香菇剪去蒂，用清水反复洗干净； 2、炒锅烧热，下油烧至六、七成热时，下香菇，加酱油、白糖、味
主料：猪肉(瘦)200克，海参（水浸）125克，鳙鱼125克，鱼肚100克 辅料：冬笋50克，鸡蛋黄糕50克，鸡肫50克，河虾50克，香菇（干）10克，猪肚50克，虾米15克，鸡蛋100克 调料：小葱5克，味
主料：小麦面粉400克辅料：胡萝卜20克，冬笋120克，香菇（干）10克，荸荠30克，豌豆25克调料：盐4克，味精3克，香油3克，花生油25克制作方法：1、将面粉与适量的清水搅拌，揉成面团
原料： 蟹肉50克，鸡蛋5只，鱼肉50克，青菜250克，水发香菇、熟火腿片、小葱叶段各5克，绍酒2茶匙，姜汁、生粉各适量，上汤100克，熟猪油50克。 制作方法： ①将鸡蛋下冷水锅煮熟捞
主料： 香菇（鲜）50克，莴笋50克，冬瓜50克，白萝卜50克，胡萝卜50克，白菜50克，冬笋50克 调料： 大葱5克，盐4克，味精2克 做法： 1。将香菇、青笋（莴笋）、冬瓜、胡萝卜、白菜头
（酱汁香菇酿） 特点 肠道被称为人的第二大脑，如何使肠道健康起来呢，首先就要改善肠道内的环境，那么在饮食上又有哪些食物可以改变肠道内的环境呢？今天左小霞老师联手郝振江大
香菇薏米莲子粥【组成】香菇50克（切块）、薏米100克、莲子50克。【做法】加水适量，煮粥常食。【功效】降血脂