主料：新鲜猪肝(200g)，黄洋葱(50g)成本2。20元蒜，盐，张氏辣油辣酱，料酒；
制作方法：
1、洗净猪肝，切片后再洗一次，沥水，加盐、料酒；
2、蒜切成末，洋葱切成粗丝；
3、热锅下油，(中火)5成热下洋葱、蒜末，炒出香味，放入猪肝煸炒，至变色，加入张氏辣油辣酱，半分钟后起锅装盘。
相关内容：
主料：新鲜猪肝(200g)，黄洋葱(50g)成本2。20元蒜，盐，张氏辣油辣酱，料酒；
制作方法：
1、洗净猪肝，切片后再洗一次，沥水，加盐、料酒；
2、蒜切成末，洋葱切成粗丝；
3、热锅下油，(中火)5成热下洋葱、蒜末，炒出香味，放入猪肝煸炒，至变色，加入张氏辣油辣酱，半分钟后起锅装盘。
南瓜滚猪肝的材料：南瓜400克、猪肝250克、生姜3片。 南瓜滚猪肝的做法： 1.南瓜洗净，去皮、瓤，切块； 2.猪肝洗净，切为薄片，用生抽、生粉、生油各一茶匙拌腌10分钟。 3.先把南瓜
食材：鲜蘑、猪肝。 制作方法： 1．鲜蘑洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片； 2．水烧开，放入鲜蘑； 3．煮五分钟，放入猪肝； 4．猪肝变色后，加适量盐； 5．打入一个鸡蛋，用筷子
食材：猪肝、生粉、咸蛋。 做法： 1、猪肝洗净，，切薄片，用生粉生抽各少许拌匀。 2、起油镬爆姜，加沸水滚沸，下蛋黄猪肝滚约6~7分钟，均匀下蛋白液，调入适量食盐少许绍酒便
用料： 黑木耳15克，猪肝半斤，生姜一片，红枣两枚，食盐少许； 制作方法： 1。先将黑木耳用清水泡透，洗干净，备用； 2。猪肝、生姜、红枣分别用水洗净，猪肝切片，生姜刮皮，
主料：猪肝400克 辅料：虾仁15克，淀粉(蚕豆)13克 调料：盐3克，白砂糖15克，番茄酱25克，味精2克，[口急]汁（粤语）25克，胡椒粉2克，香油10克，苏打粉1克，料酒15克，姜5克，小葱5克
主料：猪肝200克 辅料：冬笋25克，黄瓜25克 调料：盐3克，味精1克，胡麻油5克，姜2克 制作方法： 1、猪肝洗净切成小薄片，入开水中焯熟，投凉控干水分；冬笋、黄瓜均洗净切片。姜切
主料： 猪肝300克，鸡蛋黄4只，香菇蒂10克，面粉100克，青菜叶，葱花，姜茸，生粉，胡椒粉各适量。 制作放法： ①将猪肝剁成泥，放碗内，加盐、葱花、姜茸、味精、胡椒粉少许、香
美食原料，美食做法，美食特色。美食原料猪肝100克，苍术9克，小米150克。美食做法将苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入沙锅内
【原料】猪肝、腊八蒜、青蒜、胡椒粉等。 【调料】葱、姜、鲜酱油、腊八醋。 【做法】 1、把猪肝切成两毫米左右的薄片备用； 2、用料酒和淀粉把猪肝上浆备用，用葱、姜、鲜酱
肝血是眼睛的滋养液，不过肝血能否发挥滋养作用则取决于肝主疏泄的功能。若是肝主疏泄功能正常，则肝中所藏的血就会随着肝气行而到达眼睛，发挥滋养作用。 若肝的生理功能正常，眼