主料：柿子椒250克
调料：香油8克，盐5克，味精5克，醋3克
制作方法：
1、将柿子椒洗净去籽切块；
2、将炒锅烧热（不放油），放柿子椒下锅用小火炒；
3、表皮变色后关火，撒盐、味精、麻油炒匀，淋上醋上碟即可。
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主料：柿子椒250克
调料：香油8克，盐5克，味精5克，醋3克
制作方法：
1、将柿子椒洗净去籽切块；
2、将炒锅烧热（不放油），放柿子椒下锅用小火炒；
3、表皮变色后关火，撒盐、味精、麻油炒匀，淋上醋上碟即可。
【食材】肥牛、金针菇、油菜、胡萝卜丝、洋葱 【调料】鲜花椒、料酒、姜、葱、蒜、红辣椒、黄辣椒、糖、盐、胡椒粉 【制作步骤】 1、锅里倒入食用油，油温不太高的时候加入鲜花
【食材】山药、剁椒 【调料】葱、蒜、料酒、酱油 【制作步骤】 1、提前将山药切好装盘； 2、锅内到少许油，倒入蒜末炒香，然后放入剁椒继续翻炒，炒的过程中加点酱油； 3、待剁
【食材】腐竹、红辣椒、火腿、香葱、香菜 【调料】酱油、料酒、香醋、香油、盐、鸡粉 【制作步骤】 1、锅里水烧开，放入腐竹段焯熟，捞出； 2、红辣椒切圈，火腿切小片，和腐竹
【食材】辣椒 【制作步骤】 1、热水泡制辣椒五分钟，让辣椒吸收少许水份，避免油温过高后炸糊； 2、油烧热后，小火炸辣椒至辣椒膨胀，颜色通红时捞出，切碎后加芝麻，香油备用
主料：豆腐、青辣椒、大蒜 调料：酱油、香油 制作方法： 1、把豆腐在开水烫一下再切成丁。 2、青辣椒和大蒜捣成泥。 3、放入鲜酱油和香油拌匀即可。
爆炒鹌鹑 用料：鹌鹑3只(已宰杀好，重约300克)，辣椒2个，生姜、葱、料酒、胡椒粉、生抽各适量； 做法： 1。将鹌鹑洗净后斩件（去头尾不要），辣椒切成小片，生姜也切成小片，葱
主料： 猪前肘1只（约1250克）。植物油15克，精盐10克，味精8克，鸡精4克，桂林辣椒酱15克，生抽15克，南乳汁20克，阿香婆牛肉酱20克，干椒粉15克，姜10克，香葱15克，料酒50克，八角，
食谱原料： 主料：猪肉(瘦)5000克 调料：盐175克，酱油200克，姜25克，白砂糖100克，辣椒粉75克，白酒25克，花椒粉20克，味精5克，胡椒10克，五香粉10克 制作方法： 1。选料：精选符合卫
主料：牛蹄筋500克 辅料：牛里脊肉100克，鸡蛋50克，竹笋75克 调料：青蒜5克，姜5克，辣椒(红，尖，干)4克，酱油40克，盐2克，白砂糖2克，黄酒15克，味精1克，淀粉(玉米)10克，鸭油75克
【辣椒的营养价值】1、降血脂、改善心脏功能；2、辣椒素可以降血糖；3、减肥图片尺寸：400px ×251px (宽*高)图片大小：23218Byte上传时间：2014-