食谱原料:
新鲜河虾500克,盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克。
工艺做法:煮。
配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。
菜谱属地:苏菜。
制作方法:
1、将虾去须、脚,洗净后下入开水锅内;
2、在烧开之前,锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料;
3、烧开后将浮沫撇去,约3分钟左右虾即可煮熟;
4、而后连汤一起离火装入碗中,冷却后盛入盆内即可。

食谱原料:
新鲜河虾500克,盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克。
工艺做法:煮。
配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。
菜谱属地:苏菜。
制作方法:
1、将虾去须、脚,洗净后下入开水锅内;
2、在烧开之前,锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料;
3、烧开后将浮沫撇去,约3分钟左右虾即可煮熟;
4、而后连汤一起离火装入碗中,冷却后盛入盆内即可。

【食材】鲜虾、土豆、洋葱、菠萝、香茅、柠檬、胡萝卜、红辣椒 【调料】红咖喱、椰浆、冰糖、盐、鸡粉 【制作步骤】 1、热锅冷油,大虾入锅煎制成熟,盛出; 2、另备一口锅,爆
【食材】鲜虾、洋葱 【调料】咖喱粉、椰浆、盐、糖、柠檬汁 【制作步骤】 1、将虾去线,洗净备用。洋葱切小块,取其中一部分切末; 2、锅烧热后倒入适量食用油,将洋葱末放入锅
特点 红薯和紫薯都是我们非常常见的食物,大多数朋友把它当主食。蒸,可能是针对紫薯和红薯最常用的制作方法。今天我们就换一换,把这两种细软甜腻,而且还有抗癌作用的薯类,
原料:虾仁,油菜,鲜香菇,葱,姜,蒜,盐,胡椒粉,料酒,淀粉,食用油 做法: 1、虾仁去虾线,用料酒、盐、胡椒粉腌几分钟。 2、香菇去蒂洗净,切成片。 3、油菜洗净。 4、葱
材料 韭菜虾仁鸡蛋料酒醋生粉 做法 1:虾冲洗干净去壳除去虾肠洗净沥干水份放料酒生粉和一点点醋抓一下 2:韭菜洗净切碎 3:炒锅烧热倒油放入蛋液炒熟装盘备用 4:炒锅烧热倒油放
主料: 基围虾500克 辅料: 辣椒(红、尖)25克 调料: 生抽50克 香油5克 盐5克 姜10克 小葱10克 花生油5克 制做方法: 1.将鲜虾洗净; 2.辣椒丝放在味碟上; 3.用旺火热油,浇在辣椒丝上,
食谱原料: 主料:黑鱼750克。 辅料:火腿5克,冬笋130克,油菜心100克,虾米3克,鸡蛋清40克,香菇(鲜)25克。 制作方法: 1。熟火腿切片;葱去根须、叶,留葱白洗净,切段; 2。冬笋
主料:虾,红辣椒,青辣椒,火腿,鸡蛋。 调料:料酒,盐,鸡粉,葱姜汁。 制作方法: 1。将虾去头、尾、皮、虾肠,只取虾仁,洗净后剁成茸状,放入容器内,加入盐,料酒,葱姜
主料:河虾375克 辅料:青豆75克,鸡蛋清40克 调料:盐3克,味精2克,料酒2克,植物油30克,芡粉5克,香油1克 制作方法: 1、河虾去壳洗净沥干,放入蛋清、盐拌匀,再倒入生粉搅匀。
食材调料,做法步骤。食材调料虾、春卷皮、淀粉、鸡蛋。做法步骤虾去须、去腔,头尾分离。虾身去皮开刀去虾线,拍成扇状,上十字花刀。虾尾划刀备用。锅上火放油...