材料：猪肉馅（要有肥有瘦的）、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。
做法：
1、猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。
2、加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。
3、加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里．丸子是这样的。
4、丸子在锅里的样子就忘记拍了。中火煮１０分钟，下切好的冬瓜片。
5、煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火，出锅了。撒上些葱碎，
材料：猪肉馅（要有肥有瘦的）、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。
做法：
1、猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。
2、加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。
3、加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里．丸子是这样的。
4、丸子在锅里的样子就忘记拍了。中火煮１０分钟，下切好的冬瓜片。
5、煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火，出锅了。撒上些葱碎，
【食材】 莲藕 、肉馅、 青椒 、木耳、盐、味精、白糖、香油、生抽、蛋液、 玉米 淀粉、葱 姜 末 【制作步骤】 1、藕去皮，擦成丝后剁碎； 2、莲藕、肉馅、加入盐、味精、白糖、香
【食材】海米、 冬瓜 、味精、盐、糖； 【制作步骤】 1、将海米用热水烫洗后，温水浸泡两个小时； 2、最好放入少量鸡汤，加入适量葱、姜、火腿肉或其他肉类，上锅蒸制三十分钟，
（酒酿 牛肉 丸） 食材 牛肉馅、醪糟、油菜、木耳 特点 您可能知道牛肉能补气养血，但您是否知道，醪糟也有活血养血的作用。而当牛肉馅遇到醪糟，一个咸香回甜的醪糟牛肉丸就腾
原料：冬瓜1块、火腿1块、姜1块、虾皮1小把 制作方法： 1。冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝； 2。锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香； 3。放入火腿丁，翻炒几下； 4。放入
原料：蛤蜊、冬瓜 调料：料酒、姜片、葱花、盐 制作方法： 1、蛤蜊吐尽泥沙后，用清水冲净，外壳可以用小刷子刷干净。 2、锅内加适量清水，放入料酒和姜片。 3、将蛤蜊和葱花放
食谱原料： 猪肉馅400克、玉米淀粉80克、鸡蛋白适量。 制作方法： 1、将干黄酱，盐，蛋清和肉馅抓匀； 2、葱蒜切碎，放入料理机，倒适量的水扎出汁，然后将葱姜汁倒入玉米淀粉中
主料：冬瓜木耳，玉兰片，胡萝卜，火腿，鸡肉，姜高汤精，胡椒粉，黄酒 晶莹透亮，口味独特。 制作方法： 1、将冬瓜切成长方形的块，再切成薄片，木耳、玉兰片、胡萝卜、火腿、
【食材】肥瘦肉、肥瘦比例为4：6，一斤肉馅需混入4两玉米淀粉。 【制作步骤】 1、用葱姜水调和玉米淀粉； 2、往肉馅里放放盐、味精、胡椒粉、倒入水淀粉抓匀； 3、将肉丸
滑蛋牛肉的制作方法，荷香大牛丸的制作方法。以下内容为河北卫视家政女皇2019年5月25日节目视频要点内容笔记，本期主题《滑蛋牛肉》。主要内容：滑蛋牛肉、荷香大牛丸的做法
冬季吃酸菜，雪里蕻，酸菜丸子烹饪方法，梅干菜烧肉锅盔烹饪方法，榄菜肉末煮山水豆腐烹饪方法。以下内容为cctv10健康之路2021年12月9日节目视频全集和要点内容笔记，