原料:包菜一颗,干红椒几粒,糖,醋,盐,生抽各适量
制作方法:
1,包菜一颗,干红椒几粒。
2,包菜一片片剥下来用淘米水浸泡10多分钟,然后多冲洗几遍。
3,洗净的包菜,用手撕小块,放入漏篮里沥干水分,(多掂几次,方便控干水分)
4,准备糖醋汁,用适量的盐,糖,醋,生抽,搅拌均匀。
5,锅烧热,加入一大勺猪油。
6,继续大火至锅冒烟,然后加入蒜末和干辣椒爆香。
7,加入控干水分的包菜快速翻炒。
8,最后加入糖醋汁,继续翻炒。
9,最后撒上鸡精即可装盘。

原料:包菜一颗,干红椒几粒,糖,醋,盐,生抽各适量
制作方法:
1,包菜一颗,干红椒几粒。
2,包菜一片片剥下来用淘米水浸泡10多分钟,然后多冲洗几遍。
3,洗净的包菜,用手撕小块,放入漏篮里沥干水分,(多掂几次,方便控干水分)
4,准备糖醋汁,用适量的盐,糖,醋,生抽,搅拌均匀。
5,锅烧热,加入一大勺猪油。
6,继续大火至锅冒烟,然后加入蒜末和干辣椒爆香。
7,加入控干水分的包菜快速翻炒。
8,最后加入糖醋汁,继续翻炒。
9,最后撒上鸡精即可装盘。

原料:圆白菜1个,腊肠1根,葱花少许 调料:生抽1汤勺,白醋1汤勺,盐1茶匙,鸡精少量。 制作方法: 1、圆白菜私下叶片后,用清水+少许盐浸泡洗净后捞出控干,撕成片备用。 2、切
原料: 卷心菜一小颗、蒜片若干、干辣椒7、8个、培根3大片、醋2勺、生抽1勺、糖半勺 制作方法: 1、卷心菜切掉头,一片一片的打开,放水里冲洗干净,沥干水分后,用手撕着把叶子
主料:包菜500克、干辣椒2个、花椒1茶勺 配料:盐2茶勺、白糖1茶勺、酱油2茶勺、米醋3茶勺、蔬菜精1茶勺、葱姜适量 制作方法: 1、包菜用手撕成大片,清洗干净,用清水浸泡5分钟捞
主料:圆白菜 调料:料酒、白醋、新鲜红辣椒、白砂糖、盐、蒜、干辣椒 制作方法: 1、圆白菜用撕成大片,放入沸水中焯烫至变软,捞出后浸入冷水中; 2、待菜变凉后,捞出沥干,
主料:包菜250克 辅料:盐2克,糖10克,白醋1大勺,鸡精2克、花椒5粒、辣椒2个 制作方法: 1、包心菜洗净,掰去老叶,撕成片状。 2、锅中加水烧开,加入盐和几滴油。 3、把包菜焯水
主料:卷心菜 调料:花椒,八角,蒜粒,葱花,蚝油,盐 制作方法: 1、卷心菜放入盐水中浸泡片刻,随后手撕成片,洗干净待用。 2、热油放入花椒,开小火,慢慢炸出香味,小心别
主料:包菜2小棵 调料:蒜瓣1片,李锦记沙茶酱2汤匙,花生油适量。 制作方法: 1、包菜洗干净,用手撕成小块备用。 2、锅烧油,放拍碎的蒜瓣爆香。 3、爆香蒜瓣后,放入包菜大火
主料:培根,包菜,一个鸡蛋,大量葱末 制作方法: 1、锅中入油,加入葱末炒香,然后加培根,炒出香味后,加包菜丝略微炒一下,就可以放米饭了。 2、用铲子背面把米饭慢慢压碎
食谱原料:番薯几个,地瓜粉3杯,紫菜5张,里脊1。5斤,海蛎1斤,鱿鱼适量,包菜1个,细米粉1份,韭菜花1把 制作方法: 1、番薯洗净切块加水上电锅煮熟,我按了8分钟。 2、番薯煮
【食材调料】肉丝、鸡蛋、韭菜、粉丝切段、虾皮。【制作步骤】1、打一个鸡蛋,鸡蛋中加少许的盐打均,下锅油炒成鸡蛋丝。2、肉丝中加入盐、老抽、葱姜米拌均。锅中坐底油,下锅炒