【食材调料】
【制作步骤】
1、排骨和大葱一起放入沸水中，放入料酒煮半小时后，捞起备用。
2、将排骨裹上生粉，放入锅中小火炸制，炸成金黄色盛出。
3、将蒜放入锅中煸香，放入番茄酱，加水化开。
4、将排骨放入锅中，再加入适量糖、盐、白醋、放入少量水淀粉勾芡，盛出装盘。
饮食养生汇20150609期节目视频，视频的最后讲糖醋排骨的做法
【食材调料】
【制作步骤】
1、排骨和大葱一起放入沸水中，放入料酒煮半小时后，捞起备用。
2、将排骨裹上生粉，放入锅中小火炸制，炸成金黄色盛出。
3、将蒜放入锅中煸香，放入番茄酱，加水化开。
4、将排骨放入锅中，再加入适量糖、盐、白醋、放入少量水淀粉勾芡，盛出装盘。
饮食养生汇20150609期节目视频，视频的最后讲糖醋排骨的做法
【食材】小排骨 【调料】洋葱、葱、姜、蒜、花椒、孜然、料酒、酱油、辣椒面 【制作步骤】 1、一斤半的排骨放半个洋葱，适量葱、姜、料酒，少许花椒，腌制20分钟； 2、锅烧
【技法要点】 烹饪草 鱼 有讲究，现杀现吃并不科学，需要放置一个小时，这样吃起来肉质更嫩。片鱼的刀工带讲究，西湖醋鱼的部分要打浅浅的一花刀，而糖醋鱼部分要把片取的部分
主料： 排骨（以纯肋排为好）800克、葱25克、姜20克、蒜8瓣、五香料1包、酱油5克、料酒20克、盐4克、糖15克、鸡粉10克（或上汤200克）、温水适量、食油油少许。 制作方法： 1、排骨洗
主料： 排骨300克，土豆100克，香菇50克，可乐1杯，酱油适量，葱少许，生姜少许，食用油少许，酒少许。 制作方法： 1。排骨洗干净了，用酱油腌一个小时左右。 2。倒油，扔葱姜和大
用料： 1、猪排骨一斤、大蒜半个约一两、白糖一咖啡匙、生抽五大匙、老抽一大匙、番茄酱一大匙、料酒两大匙。 做法： 1、排骨斩约两寸长的段，放入料酒、白糖、三大匙生抽，拌
主料：猪肋排 料汁：烧烤酱，生抽，大蒜粉，香草叶，蜂蜜 制作方法： 1、肋排切小块用牙签扎一些空孔（容易入味），再用料汁腌制入冰箱冷藏一晚。 2、烤箱140度烤40分钟（先用低
材料： 排骨250公克，竹笋150公克，水1000cc，姜片少许，盐1公克，鸡精粉1小匙 做法： 1、将竹笋洗净切片，备用；排骨洗净后干水份，备用。 2、起一锅水，待水煮沸后，将作法1放入沸
原料：排骨1000克、花旗参粉1茶匙、红菇100克、铁皮石斛6棵。 制作方法： 1、排骨加清水，大火煮开，撇清浮沫，倒入泡红菇的水，煮到排骨肉软烂。 2、加入红菇。 3、加入铁皮石斛、
材料：排骨50g，芹菜（如果喜欢可以多放些），米（半杯） 配料：黄酒，酱油，盐，蒜头，鸡精，花椒粉。 制作方法： 1、先腌制排骨，在排骨里面放入黄酒（约四汤勺，其作用为去腥
什锦糖醋蒸鲫鱼，碗蒸太阳肉。2019年3月3日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记将鲫鱼处理干净后放盐、料酒腌制。待锅中油温七成热后放入鲫鱼炸成金黄色。将木耳、炸好的鲫鱼、