主料:
排骨300克,土豆100克,香菇50克,可乐1杯,酱油适量,葱少许,生姜少许,食用油少许,酒少许。
制作方法:
1。排骨洗干净了,用酱油腌一个小时左右。
2。倒油,扔葱姜和大料爆香,把排骨放进去,放点酒,再把腌时候的酱油倒进去,等肉变色。
3。倒进电饭煲,加可乐一杯,加水没过肉,把香菇放进去,打在煮饭一档。
4。等半个小时,加土豆,再焖10分钟,即可。
主料:
排骨300克,土豆100克,香菇50克,可乐1杯,酱油适量,葱少许,生姜少许,食用油少许,酒少许。
制作方法:
1。排骨洗干净了,用酱油腌一个小时左右。
2。倒油,扔葱姜和大料爆香,把排骨放进去,放点酒,再把腌时候的酱油倒进去,等肉变色。
3。倒进电饭煲,加可乐一杯,加水没过肉,把香菇放进去,打在煮饭一档。
4。等半个小时,加土豆,再焖10分钟,即可。
主料:牛肉、土豆、咖喱粉、啤酒、茴香、桂皮、姜、盐、葱 制作方法: 1、牛肉整块加啤酒,茴香,桂皮,姜,在高压锅里压,叫上10来分钟。 2、冷却后开锅,将牛肉切成小块,再放
[飘香红烧排骨] 材料:肋排、酱油、盐、料酒、葱、姜、大料、花椒、小茴香、草果、丁香、八角、植物油 做法:1、排骨放入沸水中除去血水,捞起洗净待用 2、另起一锅加入凉水,待
主料:排骨500克,冬瓜500克, 调料:姜1块,大蒜1个,盐、胡椒粉、味精各适量。 制作方法: 1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。 2、将排骨放在开水锅
外酥里嫩的蒜香排骨,小孩大人都喜欢的小吃。现在就和大家分享一下排骨的另一种新做法。 食材:黄辣丁、葱、姜、蒜、干辣椒、养骨汤、蚝油、料酒、生抽、醋、水淀粉、白糖、盐
主料:茄子、土豆、青椒 配料:蒜、籽、姜 调料:冰糖、老抽、蚝油、料酒、蒸鱼豉油、水淀粉、盐、味精、十三香、白醋 制作方法: 1、土豆,茄子切滚刀块,辣椒切圈或者片都可
主料:排骨、西洋菜、马蹄、米酒、姜、盐 制作方法: 排骨飞水,加入适量凉水,姜片两三片,米酒一匙,大火煮开后加入去皮的马蹄,转中小火煲一个半到两小时,关火前20分钟左右
【原料】 排骨半份、白果1袋、枸杞十多粒、米、水、油、盐、料酒 【做法】 1、排骨用流水洗净后,放在锅里,加水焯一下,捞出待用。 2、白果是超市里卖的那种袋装成品白果,鲜白
主料:香菇(鲜)100克,冬笋250克 调料:味精3克,酱油10克,盐2克,白砂糖5克,淀粉(蚕豆)5克,香油10克,菜籽油20克 特点:成菜黑白分明,冬菇香鲜柔糯,冬笋鲜嫩爽脆,相得益彰
主料:丝瓜 辅料:水发香菇、姜末 调料:盐、水淀粉、魔厨高汤、橄榄油 制作方法: 1、丝瓜和香菇切片; 2、锅入水,加入魔厨高汤,香菇焯水捞出,丝瓜焯水; 3、锅入橄榄油,倒
【食材】五花肉、肉皮、小土豆、豇豆、长青辣椒、香菜、香葱花、大葱白、花椒、八角、姜片; 【调料】草菇酱油、胡椒粉、糖; 【做法】 1、肉皮切块,青椒对芯,掏空,备用;