配料：黄酒，酱油，盐，蒜头，鸡精，花椒粉。
制作方法：
1、先腌制排骨，在排骨里面放入黄酒（约四汤勺，其作用为去腥），酱油（半汤勺），盐（一茶勺），鸡精（约两茶勺），花椒粉少许，再拍入一颗蒜头。
2、米要事先泡上40分钟，接着再用擀面杖将米碾碎（将米碾碎这步可做可不做）。
3、在高压锅中放入腌制好的排骨，加入水（水量约合4碗），让其煮上15-20分钟。
4、15-20分钟后，放入泡好的米，再接着煮上10分钟。
5、最后放入芹菜，煮上2分钟即可出锅装盘。
配料：黄酒，酱油，盐，蒜头，鸡精，花椒粉。
制作方法：
1、先腌制排骨，在排骨里面放入黄酒（约四汤勺，其作用为去腥），酱油（半汤勺），盐（一茶勺），鸡精（约两茶勺），花椒粉少许，再拍入一颗蒜头。
2、米要事先泡上40分钟，接着再用擀面杖将米碾碎（将米碾碎这步可做可不做）。
3、在高压锅中放入腌制好的排骨，加入水（水量约合4碗），让其煮上15-20分钟。
4、15-20分钟后，放入泡好的米，再接着煮上10分钟。
5、最后放入芹菜，煮上2分钟即可出锅装盘。
【食材】排骨、柠檬 【辅料】丁香、大料、干辣椒、红枣、草果 【制作步骤】 1、将柠檬切开，把汁捏出来备用； 2、将葱姜切碎备用； 3、锅中烧热倒油，凉油下入葱、姜、丁香、干
竹荪炖排骨 【主料调料】 排骨 、 竹荪 、 口蘑 、 鸡腿 菇；八角、香叶、 桂皮 、肉蔻等； 【制作方法】 1、水开锅以后，放入切好段的排骨； 2、竹荪用温水清洗泡发去掉头尾，切段
【原料】乌雌鸡1只， 糯米 100克。 葱白 3根， 花椒 及盐少许。 【制作】 将鸡去毛及内脏，切细煮烂，再入米及葱、花椒、盐煮 粥 。 【用法】 空腹服食。 【疗效】 益气养血，止崩安
【原料】胡萝卜约250克，大米50克。www.caidaoke.com【制作】 将胡萝卜洗净切片，与大米同煮为粥。【用法】 每日2次，空腹服食。【疗效】 宽中下气，消积
主料：排骨、苹果。 腌料：酱油，盐，料酒，水淀粉。 调料：醋，西红柿酱，酱油。 步骤： 1、苹果削皮后，切成小块放入锅里加水熬。熬成稀糊糊。 2、排骨用清水洗下血水后，用酱
主料：排骨 辅料：姜3片，黄酒二勺，醋半碗，糖（醋的二分之一），生抽老抽各一勺，盐适量 做法： 1，排骨焯水后，清洗干净。 2，热锅冷油（油少量，挂锅壁即可）下姜片后下排骨
蒜香扑鼻，外焦里嫩的蒜香排骨，每次做这道菜还没等开吃，我的口水就马上哗啦啦！越是挨着骨头的肉就越好吃，但我相信吃过这道菜的人都会喜欢，必竟做给朋友吃，都会赞不绝口
菜系及功效：湘菜 糖醋排骨的制作材料： 主料：猪排500克，面粉50克，绍酒60克，酱油50克，糖90克，醋80克，葱段，生粉和香油各适量。 教您糖醋排骨怎么做，如何做糖醋排骨才好吃
芹菜锅贴。芹菜锅贴【食材调料】面粉、芹菜、肉馅、虾仁、生抽、胡椒粉等；【制作步骤】1、面粉用百分之九十的开水与百分之十的冷水一起合成烫面备用；2、煸炒肉馅儿，加少许酱油
【食材调料】排骨、鲜笋、火腿、枸杞、料酒、胡椒粉、糖、盐、姜、葱。【制作步骤】1、待锅中水烧开后，放入鲜笋，少许油，盐焯一会后捞起备用。2、放入排骨，料酒焯一会后捞起备