
【食材调料】
【制作步骤】
1、待锅中水烧开后,放入鲜笋,少许油,盐焯一会后捞起备用。

2、放入排骨,料酒焯一会后捞起备用。

3、锅中倒油预热后,加入火腿,以及焯好的排骨、姜、葱、料酒煸炒后加入少许水焖煮半小时。

4、加入盐、糖、胡椒粉,以及焯好的鲜笋一起炖上5分钟即可出锅。

5、最后加入少许枸杞点缀即可。

饮食养生汇20150519期节目视频,视频的最后讲排骨鲜笋汤的做法

【食材调料】
【制作步骤】
1、待锅中水烧开后,放入鲜笋,少许油,盐焯一会后捞起备用。

2、放入排骨,料酒焯一会后捞起备用。

3、锅中倒油预热后,加入火腿,以及焯好的排骨、姜、葱、料酒煸炒后加入少许水焖煮半小时。

4、加入盐、糖、胡椒粉,以及焯好的鲜笋一起炖上5分钟即可出锅。

5、最后加入少许枸杞点缀即可。

饮食养生汇20150519期节目视频,视频的最后讲排骨鲜笋汤的做法
主料:牛腩一斤、四川烟熏笋一斤(买已泡好的比较省事)、鸡蛋、面条 调料:郫县豆瓣、八角、草果、桂皮、陈皮、花椒、干辣椒、老抽、料酒、盐、糖 制作方法: 1、泡好的烟熏笋
主材:肋排、洋葱半个、红椒、黄椒、木瓜半个。 配料:高浓度白酒1/2汤匙、蛋黄1个、盐1茶匙、生粉适量。 味汁:茄汁3-4汤匙、糖2-3汤匙、鸡汁2汤匙、醋1汤匙、老抽1汤匙。 制作方
主料:排骨 配料:盐、糖、醋、葱、姜、老抽、生抽。 做法: 1、把排骨放入水中洗干净。 2、把葱和姜切碎。 3、锅中入开水加入洗好的排骨,烫开。 4、捞出排骨,放入一个装有清水
主料:排骨、土豆、蒜蓉、姜茸 调料:糖、鸡粉、盐、酒、少许生抽、生粉、油、 制作方法: 1、排骨、土豆切块洗净。 2、排骨加入糖、鸡粉、盐、酒、少许生抽、生粉、油、姜茸、
主料: 排骨,番茄酱,蜂蜜,酱油,大蒜 制作方法: 1,排骨泡水半个小时左右(去血水),拿出切块。 2,蒜五六瓣,切末,蜂蜜和番茄酱准备好。 3,锅里热油(稍微多点),下蒜
材料:党参、黄耆各3钱,玉米两支,小排骨半斤 调味料:盐2小匙 做法: ①玉米洗净,剁成小块,排骨以热水川烫。 ②将所有材料和药材,放入锅内以大火煮开后,再以小火炖煮40分
腊干子蒸排骨 主料:猪排骨400克,腊干子250克; 配料1:剁辣椒、生姜、大蒜、葱各适量; 配料2:淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐各适量; 做法: 1。排骨洗净沥干,加入适量的
食谱原料: 莲藕,冬笋,西兰花,番茄酱,糖,醋,盐,淀粉,面粉,发酵粉。 工艺做法:炒。 配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。 菜谱属地:苏菜。 制作方法: 1、将连藕切小块
主料:鲜芦笋500克,白糖100克,醋50克,盐,味精,香油各适量。 醋甜爽口,清香味鲜。 制作方法: 1、将芦笋的茎部老段去皮,斜刀切片,投入在开水中煮后,捞出控净水分,晾凉。
主料:山药150克,油皮150克 辅料:胡萝卜50克,冬笋15克,香菇(干)8克,小麦面粉20克 调料:酱油15克,盐2克,味精2克,料酒15克,椒盐30克,甜面酱30克,花生油40克 菜色泽金黄,吃