黄花木耳排骨汤的做法

主料：排骨200克；黑木耳5朵；黄花菜一把；姜2片；青菜3棵；

调料：盐；鸡精；

制作方法：

1、排骨洗净砍成块。

2、黑木耳和黄花菜用水泡发洗干净。

3、排骨放入开水中焯水，去除血沫。

4、黄花菜去掉硬根、打成结。

5、砂锅里加水，放入除青菜以外的所有材料，大火烧开，转小火煲一小时，加青菜煮2分钟，加盐和鸡精调味。