作法：
1、排骨洗净，斩小段
2、放入盐、姜丝、料酒、生抽、鸡精腌制。
3、蒸之前，加入淀粉拌匀，再加入黑胡椒粒拌匀；再在排骨上洒上少量黑胡椒粒，不要拌。
4、水开后，蒸30分钟，出锅后洒上葱花即可。
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作法：
1、排骨洗净，斩小段
2、放入盐、姜丝、料酒、生抽、鸡精腌制。
3、蒸之前，加入淀粉拌匀，再加入黑胡椒粒拌匀；再在排骨上洒上少量黑胡椒粒，不要拌。
4、水开后，蒸30分钟，出锅后洒上葱花即可。
主料：排骨、苹果。 腌料：酱油，盐，料酒，水淀粉。 调料：醋，西红柿酱，酱油。 步骤： 1、苹果削皮后，切成小块放入锅里加水熬。熬成稀糊糊。 2、排骨用清水洗下血水后，用酱
主材：肋排、洋葱半个、红椒、黄椒、木瓜半个。 配料：高浓度白酒1/2汤匙、蛋黄1个、盐1茶匙、生粉适量。 味汁：茄汁3-4汤匙、糖2-3汤匙、鸡汁2汤匙、醋1汤匙、老抽1汤匙。 制作方
主料：排骨1条（约450克），生姜1块，蒜头（或干葱头）3瓣 调料：番茄酱1大汤匙，冰糖1块，白醋1汤匙，生抽1汤匙、盐少量、五香粉1/4汤匙、 料酒半汤匙、生粉半汤匙 装饰：生菜叶
主料： 软排、土豆、葱姜蒜、耗油、老抽、生抽、南乳、料酒 做法步骤： 1、软排切小块、土豆切滚刀块 2、准备电压力锅，将软排摆放到锅的最底层，再放一层土豆，土豆上摆放葱姜
主料：排骨、葱、姜、红烧、酱油、料酒、盐、糖、油、桂皮、八角、香叶 做法： 1、把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水； 2、锅中放入少量油，待油热后，放入葱姜桂皮八
材料： 排骨250公克，竹笋150公克，水1000cc，姜片少许，盐1公克，鸡精粉1小匙 做法： 1、将竹笋洗净切片，备用；排骨洗净后干水份，备用。 2、起一锅水，待水煮沸后，将作法1放入沸
主料：海茸1520克，肋排150克枣4-5颗，姜3-4片 制作方法： 1、海茸剪短，放凉水里泡发3小时，开水里焯一下备用。 2、排骨焯一下水，红枣洗净放清水里浸泡。 3、取一砂锅，放入海茸、
主料：铁观音茶叶3克小排300克 配料：新鲜粟子120克 调料：盐1茶匙 制作方法： 1、铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶，取茶汤备用。 2、小排切成小段（宽2厘米），用开水氽
材料：大米1杯、清水8杯、排骨150克、花生米100克、盐少许 制作方法： 1。排骨洗净，切成小块，放盐腌至少2小时，最好是腌一晚； 2。咸排骨放入开水锅中焯一下捞出，冲冷水后，沥
主料： 蒸排骨小排骨12兩傳統豆腐1塊瀏陽豆豉醬2大匙蔥花2大匙。瀏陽豆豉醬絞肉1碗豆豉1碗蒜末1/2碗紅辣椒隨意油適量。醬油1～2大匙米酒1大匙鹽少許水2大匙鹽，味精各適量。 制作方