材料:大米1杯、清水8杯、排骨150克、花生米100克、盐少许
制作方法:
1。排骨洗净,切成小块,放盐腌至少2小时,最好是腌一晚;
2。咸排骨放入开水锅中焯一下捞出,冲冷水后,沥干水份,备用;
3。花生米用清水浸泡至少半小时;
4。大米洗净,用油和盐捞匀,腌一下,备用;
5。锅里放清水,大火烧开后,放入大米,排骨块,花生米再煮滚,改用中小火煮1小时,要不断的搅动,煮至米烂成粥,排骨和花生米熟软,加入盐调味,搅拌均匀即可。
材料:大米1杯、清水8杯、排骨150克、花生米100克、盐少许
制作方法:
1。排骨洗净,切成小块,放盐腌至少2小时,最好是腌一晚;
2。咸排骨放入开水锅中焯一下捞出,冲冷水后,沥干水份,备用;
3。花生米用清水浸泡至少半小时;
4。大米洗净,用油和盐捞匀,腌一下,备用;
5。锅里放清水,大火烧开后,放入大米,排骨块,花生米再煮滚,改用中小火煮1小时,要不断的搅动,煮至米烂成粥,排骨和花生米熟软,加入盐调味,搅拌均匀即可。
【原料】牵牛子末1克,粳米50-100克,生姜2片。www.caidaoke.com【制作】 先用粳米煮粥,待煮沸后放入牵牛子粉末及生姜,煮成稀粥服食。【用法】 空腹食
美食网 爆鳝片的材料:鳝鱼750克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,酱油20克,白醋15克,白砂糖10克,淀粉(蚕豆)10克,胡椒粉3克,味精3克,花生油75克的做法 爆鳝片的做法 1. 鳝鱼宰杀,用小刀从鳝
主料:新鲜莲子150克;土豆200克;肋排骨500克; 调料:盐;清水; 制作方法: 1、准备好所有原料,肋排骨切成2寸长。 2、新鲜莲子去皮,去掉莲衣和莲芯。 3、把新鲜莲子过沸水焯一
主料:葫芦瓜;排骨;玉米; 调料:盐;葱;姜; 制作方法: 1、排骨焯水,去除血沫,清洗干净。 2、葫芦瓜和玉米切块,姜切片,葱切断儿。 3、砂锅内加适量清水,放排骨和玉米
材料:老玉米两根,胡萝卜一根、苞米叶子适量、盐、虾皮 制作方法: 1、擦板把玉米擦出来、再接着把胡萝卜擦成丝。 2、玉米碎和胡萝卜丝再加上虾皮、苞米叶子加水小火煮制。
原料:新鲜玉米 制作方法: 1。新鲜的玉米,把玉米粒从棒子上剥下来,洗净,放盆里待用。 2。把洗好的玉米粒放进料理机里,加适量的水,将玉米粒打碎成浆状。 3。把打好的玉米浆
主料:雏鸽1000克 辅料:花生仁(生)100克 调料:小葱25克,姜25克,花椒10克,香菜50克,花椒粉1克,黄酒20克,香油20克,盐10克,花生油80克,白砂糖20克,味精2克 油淋香酥鸽的特色
主料:花生米(300克),冻猪油(60克),白糖(40克),五香粉(少许),椒盐(少许) 一、将花生米放在开水里泡一泡后取出,剥去皮,再放入热猪油锅内炸酥,然后取出
主料:猪肋条肉(五花肉)500克 调料:红糟50克,虾油15克,大蒜(白皮)15克,料酒15克,白砂糖5克,五香粉3克,姜5克,香油10克,味精2克,淀粉(蚕豆)5克,花生油50克 特点:糟香扑
原料:白米1杯鲑鱼片1/2杯葱花少许螃蟹高汤10杯 辅料:盐、黑胡椒各少许 做法: 1。白米洗净沥干。 2。螃蟹高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮40分锺,加盐