材料:大米1杯、清水8杯、排骨150克、花生米100克、盐少许
制作方法:
1。排骨洗净,切成小块,放盐腌至少2小时,最好是腌一晚;
2。咸排骨放入开水锅中焯一下捞出,冲冷水后,沥干水份,备用;
3。花生米用清水浸泡至少半小时;
4。大米洗净,用油和盐捞匀,腌一下,备用;
5。锅里放清水,大火烧开后,放入大米,排骨块,花生米再煮滚,改用中小火煮1小时,要不断的搅动,煮至米烂成粥,排骨和花生米熟软,加入盐调味,搅拌均匀即可。

材料:大米1杯、清水8杯、排骨150克、花生米100克、盐少许
制作方法:
1。排骨洗净,切成小块,放盐腌至少2小时,最好是腌一晚;
2。咸排骨放入开水锅中焯一下捞出,冲冷水后,沥干水份,备用;
3。花生米用清水浸泡至少半小时;
4。大米洗净,用油和盐捞匀,腌一下,备用;
5。锅里放清水,大火烧开后,放入大米,排骨块,花生米再煮滚,改用中小火煮1小时,要不断的搅动,煮至米烂成粥,排骨和花生米熟软,加入盐调味,搅拌均匀即可。

【食材】鲜排骨,豆豉,蒜蓉 【调料】朝天椒,白糖,盐,料酒,酱油 【制作步骤】 1、将豆豉碾碎,加少许白糖和油在锅中蒸五分钟; 2、朝天椒切碎,鲜排骨中加入盐、料酒、糖、
【食材】排骨、苦瓜、黄豆 【调料】姜片、香醋、盐 【制作步骤】 1、将黄豆提前一晚上泡发,洗净后控干水分; 2、将苦瓜洗净对半剖开,去囊去籽,切成块状备用; 3、将排扇骨洗
【食材】盒豆腐、花生、香菇、鸡蛋 【调料】蚝油 【制作步骤】 1、将香菇改刀备用; 2、切入少许香菜、盐、打入2只鸡蛋后,加入少许蚝油打匀备用; 3、锅中上火,放入盒豆腐,用
【原料】 莲子 20克, 山药 25克, 红枣 10枚,白糖适量, 糯米 50克。 【制作】 将莲子、山药、枣及米相和煮 粥 ,临熟入白溏,调匀即可。 【用法】 每日分2次服食。 【疗效】 健脾止
主料:排骨 调料:色拉油、醋、冰糖、蒜、料酒、小葱。 制作方法: 1、排骨斩块,放水炖好。 2、从排骨汤里捞出煮好的排骨。 3、土豆切成0。4厘米左右厚度的片。 4、锅内倒油后加
主料:排骨、蒜、番茄沙司、酱油、白酒、糖、 制作方法: 1、将排骨洗净,将蒜籽拍碎,准备好番茄沙司一大勺、酱油、白酒、糖混合成腌料,同排骨和蒜籽一起腌3小时。 2、烤盘上
主料:排骨、金针菇、白玉菇、杏鲍菇、菜心、姜 调料:料酒、盐、白胡椒 制作方法: 1、排骨洗净。锅中坐水,加入三片姜和排骨洗净,加料酒,煮几分钟,除血泡后将排骨捞出。
主料:排骨、板栗、冬瓜、枸杞、盐 制作方法: 1、排骨冷水入锅,大火烧开后煮2分钟后捞出,用水冲洗干净。 2、板栗砍开一道口放入微波炉高火4分钟取出,趁热剥皮,冬瓜切大块。
材料:老玉米两根,胡萝卜一根、苞米叶子适量、盐、虾皮 制作方法: 1、擦板把玉米擦出来、再接着把胡萝卜擦成丝。 2、玉米碎和胡萝卜丝再加上虾皮、苞米叶子加水小火煮制。
主料: 枸杞50克,豉汁50克,糯米100克。 制作方法: 先将枸杞水煎,去渣取汁;再将粳米洗净下入汁内煮粥,候熟,下豉汁,搅拌后再二三沸即成。 功效:补益肝肾,和养胃气。适用