主料:花生4两,猪蹄1只,水5碗,盐适量。
花生卤猪蹄的特色:
专家的叮咛花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果,不妨可以3天吃1次试试看!
制作方法:
1、将花生洗净,备用。
2、猪蹄切半并入水氽烫,再捞起洗净,备用。
3、将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。
4、最後加入适量的盐即可。
主料:花生4两,猪蹄1只,水5碗,盐适量。
花生卤猪蹄的特色:
专家的叮咛花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果,不妨可以3天吃1次试试看!
制作方法:
1、将花生洗净,备用。
2、猪蹄切半并入水氽烫,再捞起洗净,备用。
3、将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。
4、最後加入适量的盐即可。
【食材】猪蹄、黄豆 【调料】桂皮 香叶 花椒 大料 干辣椒 【制作步骤】 1、将猪蹄用小火烤制去除杂毛,不放油,下锅炒至颜色微黄,加水焯制之后洗净备用; 2、把香料用香油煸香,
炸脂盖的材料:羊五花肉 300克 鸡蛋 1个 葱段 30克 湿淀粉 30克 姜片 10克 芝麻油 5克 蒜片 10克 甜面酱 10克 蒜瓣 2克 花生油 750克(约耗70克) 酱油 20克 炸脂盖的做法: 1.将羊肉洗净放入冷
捆蹄的材料:净猪前脚支(750克)。 净猪腹尾批100克猪瘦肉750克,干扁鱼、虾米、水发香菇哥50克。白糖、精盐、味精、高粱酒、芝麻油各适量,卤汤1500克。 美食网 捆蹄的制法: 1.
原料:猪排骨花生、红枣(3-5颗)、枸杞(3-5颗)、生姜(二片) 制作方法 1.把花生放在冷水里浸泡一个小时。(备用) 2.先将排骨洗净,加水焯一下。这道工序是要把骨头毛孔里
材料:生猪肚一只、花生适量、油、姜、蒜、黄酒、盐、淀粉 制作方法: 1、生猪肚一只去掉里面的油脂用盐搓洗里外后清水冲净,然后再用淀粉搓洗一遍,冲净备用。大蒜一头扒皮切
主料:猪蹄2000克 调料:植物油100克,料酒50克,江米酒50克,大葱15克,姜15克,八角10克,桂皮10克,酱油50克,盐10克,醋50克,味精2克,胡椒粉1克,香油15克,辣椒油10克 制作方法:
主料:猪肉(肥)750克 辅料:青蒜25克 调料:辣椒(红,尖,干)15克,花生油50克 湘西酸肉的特色: 此菜色黄香辣,略有酸味,肥而不腻。浓汁厚芡,别有风味。 制作方法: 1。将肥猪肉
食谱原料:八角(大料)4颗花椒40粒陈皮1块(约2枚1元硬币大小)草果2颗桂皮1根(约中指大小)香叶2片干红辣椒3根料酒2汤匙(30ml)生抽2汤匙(30ml)老抽3汤匙(45ml)白糖1茶匙(5克)冰糖1小把(约30克
主料:猪蹄750克 调料:大葱10克,姜5克,八角5克,酱油30克,盐5克,料酒5克,大蒜(白皮)5克 制作方法: 1。将蹄用火筷子烫净小毛,用热水泡凉后,用板刷在清水中刷洗干净,用开
【食材】花生、盐、白糖、酱油、香醋、白酒。 【制作步骤】 1、热锅凉油,放入花生米小火慢炸。一直到花生中的水分散发出去,油水的泡由大变小时捞出控油盛入碗中。淋少许白酒,