主料：铁观音茶叶3克小排300克
配料：新鲜粟子120克
调料：盐1茶匙
制作方法：
1、铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶，取茶汤备用。
2、小排切成小段（宽2厘米），用开水氽烫后洗净。
3、把全部材料装入圆锅炖1个半小时。
4、上桌前另盐调味即可。
主料：铁观音茶叶3克小排300克
配料：新鲜粟子120克
调料：盐1茶匙
制作方法：
1、铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶，取茶汤备用。
2、小排切成小段（宽2厘米），用开水氽烫后洗净。
3、把全部材料装入圆锅炖1个半小时。
4、上桌前另盐调味即可。
【食材】小肋排 菱角 荷兰豆 【调料】排骨酱 蚝油 【制作步骤】 1、凉水下锅焯排骨，在焯制时，不断打沫，去除肉里的杂质； 2、下油煸炒排骨，放葱姜、大料和排骨酱等调味后，加
【食材】 排骨 、蒜。 【调料】姜片、葱段、大蒜、盐、白糖。 【做法】 1、排骨切小块，放入保鲜袋中，加入姜片、葱段、大蒜（拿刀拍松）、稍微放入一点盐。用手揉捏入味。
主料：排骨、话梅、 调料：葱姜、料酒、盐、糖、醋。 制作方法： 1、排骨清理干净后，用清水浸泡15分钟，水里放半杯料酒，然后用水冲洗干净。 2、锅里烧水，把排骨下锅焯一焯，
主料：肋排、小红辣椒、花椒、姜、葱、糖、酱油、黄酒 制作方法： 1、肋排沸水中煮3分钟，去血水。 2、锅中滚油，放入姜片爆香捞起。 3、放入白糖，翻炒。 4、变色，就可以下肋排
主材：排骨 调料：老抽，烧烤酱，蚝油，蒜 制作方法： 1。将蒜剁成蒜蓉。 2。排骨洗净沥干表面水份。 3。将剁好的蒜蓉放入排骨中。 4。放入一匙蚝油和一汤匙老抽。 5。挤入烧烤。
主料：猪肋排400克。 调料：海鲜酱，沙茶酱，柱候酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖，干辣椒，蒜茸。 制作方法： 1、猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水，用调料腌制2小时
主料：小排骨1斤，生菜，芝麻各少许，酒1大匙，糖2大匙，黑醋3大匙，酱油4大匙，水5大匙。 制作方法： 1、锅内放入小排骨，再加上调味料煮开后，改以小火焖煮25分钟左右，至汁液
山药1530克，栗子50克，大枣24枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。 山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否
家政女皇-板栗鸡块的做法，鸡腿肉去骨的小窍门。【食材】新鲜板栗、去骨鸡肉、葱姜蒜。家政女皇20141105期节目视频，视频的第二十分钟开始讲栗子鸡块的做法
食材调料 白菜、栗子、高汤、淀粉、鸡油。 做法步骤 1、白菜手撕成片备用，葱切末、姜切丝备用。 2、锅中坐水，放少量糖、盐，加入白菜焯水后捞出，再放入栗子焯水后捞出备用。 3、锅中