主料：铁观音茶叶3克小排300克
配料：新鲜粟子120克
调料：盐1茶匙
制作方法：
1、铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶，取茶汤备用。
2、小排切成小段（宽2厘米），用开水氽烫后洗净。
3、把全部材料装入圆锅炖1个半小时。
4、上桌前另盐调味即可。
主料：铁观音茶叶3克小排300克
配料：新鲜粟子120克
调料：盐1茶匙
制作方法：
1、铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶，取茶汤备用。
2、小排切成小段（宽2厘米），用开水氽烫后洗净。
3、把全部材料装入圆锅炖1个半小时。
4、上桌前另盐调味即可。
乌梅蜜汁小排的做法 【食材】乌梅、排骨。 【调料】盐、葱、姜、糖、酱油、香味、海鲜酱、八角、桂皮、蚝油。 【做法】 1、排骨下锅焯水，后捞出，加入海鲜酱、耗油、酱油抓均
主材：肋排、洋葱半个、红椒、黄椒、木瓜半个。 配料：高浓度白酒1/2汤匙、蛋黄1个、盐1茶匙、生粉适量。 味汁：茄汁3-4汤匙、糖2-3汤匙、鸡汁2汤匙、醋1汤匙、老抽1汤匙。 制作方
主料： 排骨一斤，葱姜蒜若干，干红辣椒一把，桂皮一块，八角一块，香叶2片，料酒1勺，酱油1勺，半勺醋、冰糖6、7粒，热水一碗、盐适量。 制作方法： 1、排骨先泡，然后用流水洗
主料：肋排 调料：料酒一小勺、姜丝一小把、李锦记风味豆豉酱一勺、蚝油一小勺、淀粉一小勺（以刚刚能在排骨表面薄薄裹上一层的量为宜）、剁椒一勺。 做法： 1。肋排洗净切小块
蒜香扑鼻，外焦里嫩的蒜香排骨，每次做这道菜还没等开吃，我的口水就马上哗啦啦！越是挨着骨头的肉就越好吃，但我相信吃过这道菜的人都会喜欢，必竟做给朋友吃，都会赞不绝口
主料：肋排600克、大蒜两头调料：少许的盐、生抽两汤匙、老抽两汤匙、芝麻、面粉 制作方法： 1、肋排斩小块焯水，洗干净。大蒜拨皮拍碎。 2、把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老
原料： A：龙骨、清水、葱姜、盐 B：淮山、大枣、薏米、枸杞、红豆、百合 制作方法： 1、龙骨买回来，洗净，浸泡。 2、放砂锅(高压锅)中，加入充足的水。 3、将B中的材料备齐，放
材料：香菜、春菜（其他绿叶菜也可）、排骨切块、活虾、水鱼切块、大米 制作方法： 1、排骨洗净，开水焯，撇掉血水，然后用漏勺捞起，捞起来后把碎骨过滤掉，用冷水再冲洗干净
主料： 猪排(脆骨连小排)350克，猪瘦肉150克，鸡蛋1只，面包屑50克，姜汁l汤匙，绍酒2茶匙，番茄酱1小碟，葱末适量。 制作放法： ①将排骨(脆骨连小排)洗净，剁成6厘米长的小段，放
栗子扒白菜的制作方法，旱火锅卤香牛肉的制作方法。以下内容为河北卫视家政女皇2019年6月11日节目视频要点内容笔记，本期主题《栗子扒白菜》。主要内容：栗子扒白菜的做法、