主料:猪肋排400克。
调料:海鲜酱,沙茶酱,柱候酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖,干辣椒,蒜茸。
制作方法:
1、猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水,用调料腌制2小时。
2、取出后,放入二成热的油锅中,油温由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。
3、再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味,再放入肋排稍炒,加上调料,装盆即可。

主料:猪肋排400克。
调料:海鲜酱,沙茶酱,柱候酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖,干辣椒,蒜茸。
制作方法:
1、猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水,用调料腌制2小时。
2、取出后,放入二成热的油锅中,油温由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。
3、再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味,再放入肋排稍炒,加上调料,装盆即可。

【食材】排骨、面条 【调料】排骨、洋葱、葱、老姜、生抽、老抽、白糖、白胡椒、芝麻油、料酒 【制作步骤】 1、将洋葱切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片; 2、排骨洗净沥水
【食材】娃娃菜、虾米、粉丝 【调料】蒜末、盐、酱油 【制作步骤】 1、煮锅中坐水烧开,倒入娃娃菜、盐和少许食用油煮熟; 2、炒锅中烧热倒油预热,倒入两头蒜的蒜粒炒香,蒜里
【食材】上排肉、腰果、 鸡蛋 、蒜头、 柠檬 、生粉; 【调料】老抽、盐、味精、白米、醋、胡椒粉、麻油; 【做法】 1、肉切成薄片,利用刀尖在肉面上点刀,加入柠檬汁,蛋黄和
主料:排骨、蒜、番茄沙司、酱油、白酒、糖、 制作方法: 1、将排骨洗净,将蒜籽拍碎,准备好番茄沙司一大勺、酱油、白酒、糖混合成腌料,同排骨和蒜籽一起腌3小时。 2、烤盘上
主料: 猪排骨500克、黄豆150克、海带150克、盐适量 制作方法: 1、排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结; 2、把黄豆和排骨放进汤锅里,加入6~8碗清
原料:排骨一根、冻豆腐一块、粉条适量、白菜叶六片、姜3片、开水1000-1200ml。 调料:精盐、鸡精、芝麻油适量。 做法: 1》将排骨斩块焯水、冻豆腐切块、粉条、白菜洗净切片。 2》
主料:排骨、玉米、蟹味菇、小青菜、枸杞、生姜 调料:盐 做法: 1、玉米洗净切段;蟹味菇洗净分成小朵;小油菜洗净备用;生姜洗净切片。 2、排骨洗净后砍成块,加入少许生抽稍
材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块 调味料:盐、米酒少量 制法:1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用; 2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用
原料:排骨,大米,江米,南瓜 配料:豆豉,蚝油,腐乳,鸡粉胡椒粉,盐 制作方法: 1,排骨事先用料酒、蚝油、豆豉、腐乳汁和少许腐乳入冰箱冷藏室腌三四小时,或者过夜。 2,
藕的功效,清凉祛火饮的做法,莲藕的做法,排骨莲藕汤的做法,百合的作用,百合木耳炒肉片的做法。功效,百合治疗百合病,百合生地知母汤。以下内容为中央电视台科教频道cctv1