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浓油赤酱的红烧排骨的做法

2017-11-21 来源:未知 作者:菜刀客

主料:肋排、小红辣椒、花椒、、葱、糖、酱油、黄

制作方法:

1、肋排沸水中煮3分钟,去血水。

2、锅中滚油,放入姜片爆香捞起。

3、放入白糖,翻炒。

4、变色,就可以下肋排了。

5、均匀的翻炒,给每块肋排都上色。

6、放黄酒,放老抽,辣椒,花椒,大火烧开,转小火,收干汤汁后,放葱上盆即可。

浓油赤酱的红烧排骨

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