制作方法:
1、肋排沸水中煮3分钟,去血水。
2、锅中滚油,放入姜片爆香捞起。
3、放入白糖,翻炒。
4、变色,就可以下肋排了。
5、均匀的翻炒,给每块肋排都上色。
6、放黄酒,放老抽,辣椒,花椒,大火烧开,转小火,收干汤汁后,放葱上盆即可。
制作方法:
1、肋排沸水中煮3分钟,去血水。
2、锅中滚油,放入姜片爆香捞起。
3、放入白糖,翻炒。
4、变色,就可以下肋排了。
5、均匀的翻炒,给每块肋排都上色。
6、放黄酒,放老抽,辣椒,花椒,大火烧开,转小火,收干汤汁后,放葱上盆即可。
【食材】花生、木瓜、 排骨 、 红枣 、姜; 【调料】盐、鸡粉。 【制作步骤】 1、锅里水烧热,倒入排骨氽烫去除血色。 2、另备一口锅,水烧开,加入姜、排骨、红枣和花生
本页提供2014年4月8日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《梅菜炆排骨》。食客私房菜-梅菜炆排骨 食材 排骨,梅干菜 做法 1.梅干菜冲水、剁碎用油、
【原料】:栗子、排骨。 【配料】:姜、冰糖、盐、老抽、料酒。 【做法】: 鲜栗子做菜首先要去壳和内皮,用以下方法比较去除内皮。 1、先用剪刀把栗子壳剪去。 2、再放入开水里
主料:排骨、海带结、冰糖、八角、花椒、桂皮、香叶、料酒、酱油 制作方法: 1、热油,下姜,葱段,八角,花椒,桂皮,香叶,爆香。 2、下排骨段油煎至表面金黄。 3、排骨拔一边
主料:猪小排(猪肋排)800克 辅料:大蒜(白皮)100克,糯米粉75克 调料:淀粉(豌豆)25克,嫩肉粉10克,味精10克,盐4克,白砂糖10克,腐乳汁10克,花生油100克 做法: 1。猪肋排洗净
主料: 排骨半斤、切碎的蒜粒(四到五瓣)、青辣椒两个 调料: 蚝油、白酒、酱油 制作方法: 1、切好的排骨加入白酒和酱油腌5-10分钟; 2、把腌好的排骨入锅炒一下后盛到碟子里;
材料: 罗汉果:1/3个冬瓜:400克排骨:500克胡萝卜:半根元肉:6粒姜:2片水:8碗(3-4人份) 做法: 1。排骨洗净切块,汆水捞起冲净; 2。冬瓜去皮洗净切块;胡萝卜去皮切块; 3。罗汉
原料: 素鲍鱼半粒、素鱼翅30克、素排骨100克、芋头200克、鹌鹑蛋10粒、莲子50克、菱角50克、鸿禧菇50克、红枣10粒、素高汤粉少许、酱油、白胡椒粉、盐。 1、芋头去皮後,切成与排骨
主料:海参(水浸)400克,猪排骨(大排)300克,猪肋条肉(五花肉)300克,虾仁300克,鸽蛋150克 辅料:猪肉皮50克,猪肉(肥)50克,火腿20克,鸡蛋清50克 调料:盐15克,味精15克,黄酒
香茅草炸排骨的制作方法,煎烧排骨的制作方法。本页提供2019年8月26日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《香茅草炸排骨》。主要介绍香茅草炸排骨、煎烧排骨的做法