食材
五花肉、口蘑、白灵菇
特点
教您健康快速的烹饪方法，做健康美味的红烧肉，并将健康的口蘑、白灵菇做出红烧肉一般的美味，让您尽享美味不过量。
制作步骤
步骤1：五花肉切块洗净，不要焯水，下锅煸炒去除多余油脂，并加入葱姜蒜、花椒去腥。
步骤2：将炒出的油倒出后，加入口蘑、白灵菇。
步骤3：小火将蘑菇煸出水分后，加入一勺生抽、一勺老抽、半勺料酒。
步骤4：加入开水与食材齐平，盖上锅盖炖10-15分钟。
步骤5：炖熟后，加入十几粒冰糖，收汁即可出锅。
视频的最后讲秘制红烧肉的做法
五花肉、口蘑、白灵菇
教您健康快速的烹饪方法，做健康美味的红烧肉，并将健康的口蘑、白灵菇做出红烧肉一般的美味，让您尽享美味不过量。
步骤1：五花肉切块洗净，不要焯水，下锅煸炒去除多余油脂，并加入葱姜蒜、花椒去腥。
步骤2：将炒出的油倒出后，加入口蘑、白灵菇。
步骤3：小火将蘑菇煸出水分后，加入一勺生抽、一勺老抽、半勺料酒。
步骤4：加入开水与食材齐平，盖上锅盖炖10-15分钟。
步骤5：炖熟后，加入十几粒冰糖，收汁即可出锅。
视频的最后讲秘制红烧肉的做法
【食材】 五花肉 、鲜 冬笋 、海蛰头、蒜苗； 【调料】盐、味精、湿淀粉、 花椒 、五香粉、黄豆酱、老抽； 【制作方法】 1、五花肉洗净切块，用盐、花椒、味精、五香粉腌制大约
（泡椒 海带 炒 五花肉 ） 食材 五花肉、海带、 芹菜 、 小葱 、大蒜、泡 辣椒 特点 五花肉是猪肋排上的肉，肥瘦间隔，故称五花肉， 这部分的瘦肉最嫩且最多汁，它的肥肉遇热容易
湘菜 ，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，
原料： 素鸡两根，肉750克，葱15克，姜15克 调料： 冰糖30克，料酒15ml，生抽30ml，老抽少许（上色用） 制作方法： 1，肉切成块，先焯水备用 2，焯好水的肉倒入锅中先放入葱末，姜块，
材料： 五花肉 、豆筋、香葱、姜、桂皮、干辣、香叶、八角 调料：料酒、生抽、老抽、白糖、盐 制作方法： 1）将五花肉洗净，放入锅中，倒入清水，大火加热后，转成中小火煮约
主料：带皮 五花肉 1盒、香芋半个、葱结、姜片、八角1颗、花椒少许 调料：盐少许、老抽、生抽、料酒、白糖 制作方法： 1、五花肉洗净，切块，锅内坐水放入姜结、姜片、花椒少许
主料： 五花肉 300g、鹌鹑蛋10个 配料：姜1块、葱1截、八角2个、香叶2片 调料：红烧酱油2大勺、糖1小勺 准备： 五花肉洗净、切块，鹌鹑蛋煮熟、剥皮，姜切片，葱切段； 制作方法：
主料：猪肋条肉（五花肉）750克 辅料：草果25克 调料：姜8克，大葱8克，酱油8克，盐10克，八角5克，冰糖75克，香糟75克，花椒5克，猪油（炼制）25克 制作方法： 1、猪肉刮洗干净后切
元宝红烧肉的宜忌人群，鸡蛋的营养，元宝红烧肉的做法。以下内容为河北卫视家政女皇20140920期节目视频及要点内容，本期养生主题《美味吃出健康来》。本期主要内容：元宝红
食材调料，制作方法。食材调料五花肉、鳝鱼、葱、姜、蒜、冬笋、香菇。制作方法1、五花肉、鳝鱼切成梳子状，鳝鱼中加入白醋、清水清洗干净待用。2、锅中坐油，放...