做法：
1。排骨洗净沥干水后，加点姜片、葱段，用电压力锅压20分钟。
2。捞出沥干水分备用。
3。木耳和黄花菜泡发后摘洗干净。
4。用白糖、苹果醋、料酒、老抽、生抽、盐、湿淀粉加少许清水调成汁。
5。炒锅内加入煮排骨的汤小火烧开。
6。放入木耳和黄花菜稍煮。
7。再放入排骨煮一会儿。
8。倒入调好的酱汁，翻拌均匀。
9。小火慢慢炖至汤汁收浓，撒上蒜末即可。
做法：
1。排骨洗净沥干水后，加点姜片、葱段，用电压力锅压20分钟。
2。捞出沥干水分备用。
3。木耳和黄花菜泡发后摘洗干净。
4。用白糖、苹果醋、料酒、老抽、生抽、盐、湿淀粉加少许清水调成汁。
5。炒锅内加入煮排骨的汤小火烧开。
6。放入木耳和黄花菜稍煮。
7。再放入排骨煮一会儿。
8。倒入调好的酱汁，翻拌均匀。
9。小火慢慢炖至汤汁收浓，撒上蒜末即可。
【食材】小肋排、洋葱 【调料】姜 蒜 香菜 【制作步骤】 1、排骨用老抽、料酒、胡椒、白糖、盐、生粉腌制； 2、热锅凉油，放入排骨进行煎制； 3、倒入姜、蒜和洋葱继续煸炒，烹入
今天教大家做一道特别的肉菜叫《 苦瓜 酱烧 排骨 》，是适合在夏季食用的一种的蔬菜。苦瓜是很多人都不爱吃的蔬菜，但今天的做法可以让你食欲大开了。今天的做法中使用的一个
主料：猪排骨 调料：盐、白糖、醋、糖色、姜、葱、熟白、 将仔排骨斩成一寸五长用盐、料酒码味（时间长点，最少也要一个小时），然后取出在沸水中飞水，再放入锅中煮至肉缩骨
主料：排骨、土豆、蒜蓉、姜茸 调料：糖、鸡粉、盐、酒、少许生抽、生粉、油、 制作方法： 1、排骨、土豆切块洗净。 2、排骨加入糖、鸡粉、盐、酒、少许生抽、生粉、油、姜茸、
食材： 排骨、荔浦芋头 配料：蒸肉粉、料酒、葱姜、老抽、生抽、糖、盐 做法： 1.排骨洗净沥水，加入料酒、葱姜、老抽、生抽、糖、盐拌匀，腌制15分钟 2.芋头削皮切块 3.将腌制后
材料：排骨一条，当归五十克，蜜枣一粒，红枣一抓，枸杞适量！党参二十克 制作方法： 1、排骨流水泡干净，在用过开水，去骨水。 2、把各种配料洗干净，放进砂锅大火煲开后转小
主料：排骨、金针菇、白玉菇、杏鲍菇、菜心、姜 调料：料酒、盐、白胡椒 制作方法： 1、排骨洗净。锅中坐水，加入三片姜和排骨洗净，加料酒，煮几分钟，除血泡后将排骨捞出。
材料： 花旗参片3-5克、排骨2根（300克左右）、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚 制作方法： 1、排骨提前请肉铺剁成小块，桂圆肉、红枣提前泡软待用。 2、起一锅，排骨和水一起烧到水开
原料：猪排骨或龙骨500克、莲藕1节、海带结适量、水2000毫升 配料：料酒10毫升、盐适量 制作方法： 1、将排骨洗净，冷水入锅，开锅后烧3分钟，捞出，洗净血沫，水倒掉不用； 2、在
主材料：铁观音茶叶3克、小排300克 配料：新鲜粟子120克 调味料：盐1茶匙 作法： （1）铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶，取茶汤备用。 （2）小排切成小段（宽2厘米），用