食材
排骨、洋葱、土豆、盐、柠檬、咖喱粉、姜、蒜、香菜根、番茄酱、香菜、辣椒末。
做法
切姜、蒜、香菜根、柠檬,捣成碎末备用,排骨放咖喱粉、盐、油、调味腌制。锅底放油,放入事先捣好的碎末、洋葱煸炒的同时,另起锅炸至土豆。锅内放番茄酱、咖喱粉、辣椒末后放入事先腌制好的排骨,放盐调味炖煮40分钟后撒香菜出锅。

排骨、洋葱、土豆、盐、柠檬、咖喱粉、姜、蒜、香菜根、番茄酱、香菜、辣椒末。
切姜、蒜、香菜根、柠檬,捣成碎末备用,排骨放咖喱粉、盐、油、调味腌制。锅底放油,放入事先捣好的碎末、洋葱煸炒的同时,另起锅炸至土豆。锅内放番茄酱、咖喱粉、辣椒末后放入事先腌制好的排骨,放盐调味炖煮40分钟后撒香菜出锅。

【食材】 排骨 、蒜末、葱、红 辣椒 ; 【调料】梅子酱、盐、糖、蚝油; 【制作步骤】 1、排骨洗净斩成小块,放入蒜末、盐、糖、蚝油、辣椒圈和葱段拌匀,腌10分钟; 2、水烧开,
主料:排骨、金针菇、白玉菇、杏鲍菇、菜心、姜 调料:料酒、盐、白胡椒 制作方法: 1、排骨洗净。锅中坐水,加入三片姜和排骨洗净,加料酒,煮几分钟,除血泡后将排骨捞出。
主料:山楂100克、排骨500克。 制作方法: 1。拣选煲汤用的排骨,洗净、飞水,斩件; 2。山楂用清水浸透、洗干净; 3。先将山楂、排骨放入瓦煲内,加入适量清水,用猛火煲至水滚;
原料:排骨750克/西洋菜300g/大葱4段/姜3片/枸杞20克/开水1000-1200ml。 调料:精盐/胡椒粉/芝麻油适量。 制作方法: 1》、排骨焯水,冲洗干净浮沫,西洋菜清洗干净; 2》、锅内放入开水
原料:面条、紫椰菜、豇豆(长豆)、胡萝卜 制作方法: 1、蔬菜洗净,豇豆切成段,胡萝卜和紫椰菜切成丝。 2、起锅热油,爆香姜末,放入豇豆、胡萝卜翻炒,最后快熟时再放入
主料:大米、排骨、山药。 制作方法: 1.大米取150g放入砂锅洗净后加入半锅水浸泡1小时,使大米尽量吸水减少熬的时间。 2.浸泡后上灶煮开后小火熬上20分钟(期间要搅拌几次锅底
原料: 素鲍鱼半粒、素鱼翅30克、素排骨100克、芋头200克、鹌鹑蛋10粒、莲子50克、菱角50克、鸿禧菇50克、红枣10粒、素高汤粉少许、酱油、白胡椒粉、盐。 1、芋头去皮後,切成与排骨
主料:上好肋排3条,南乳2块,老抽和盐少许,冰糖3大匙,八角2粒 制作方法: 1、将3条相连的没切开的排骨拦腰斩成四大件,然后放入开水中氽一下,捞起放入高压锅中,加入刚刚浸
主料:鲳鱼750克,干淀粉15克,白糖20克,胡椒粉0。5克,酱油15克,猪骨汤100克,花生油500克,蒜瓣10克,绍酒20克,咖喱粉0。5克,香醋20克,味精5克,芝麻油1克 制作方法: 1.将鲳鱼
【食材】排骨、蒜末、葱、红辣椒; 【调料】梅子酱、盐、糖、蚝油; 【制作步骤】 1、排骨洗净斩成小块,放入蒜末、盐、糖、蚝油、辣椒圈和葱段拌匀,腌10分钟; 2、水烧开