主材:排骨
调料:老抽,烧烤酱,蚝油,蒜
制作方法:
1。将蒜剁成蒜蓉。
2。排骨洗净沥干表面水份。
3。将剁好的蒜蓉放入排骨中。
4。放入一匙蚝油和一汤匙老抽。
5。挤入烧烤。
6。将排骨搅拌好,让排骨身上沾满酱料。
7。如果时间允许可以盖上保鲜膜放冰箱里腌制几个小时。
8。腌好的排骨从冰箱里拿出平铺在料理盒中。
9。放入微波炉6分钟后取出即可。

主材:排骨
调料:老抽,烧烤酱,蚝油,蒜
制作方法:
1。将蒜剁成蒜蓉。
2。排骨洗净沥干表面水份。
3。将剁好的蒜蓉放入排骨中。
4。放入一匙蚝油和一汤匙老抽。
5。挤入烧烤。
6。将排骨搅拌好,让排骨身上沾满酱料。
7。如果时间允许可以盖上保鲜膜放冰箱里腌制几个小时。
8。腌好的排骨从冰箱里拿出平铺在料理盒中。
9。放入微波炉6分钟后取出即可。

主料: 老豆腐250克、红椒1个、蒜苔2根、蚝油1大勺、生抽1勺、盐1小勺、香油3大勺。 制作方法: 1、豆腐切成小块待用,蒜苔、红椒切成小粒待用; 2、锅里下2大勺油烧热,放入豆腐块
主料:排骨(猪腿骨也不错);冬瓜;葱;姜;枸杞(可不放); 调料:料酒;盐;葱花; 制作方法: 1、腿骨洗净控干,放入锅中大火煮开;煮尽血水后捞出;砂锅中一次性放足水,
主料:葫芦瓜;排骨;玉米; 调料:盐;葱;姜; 制作方法: 1、排骨焯水,去除血沫,清洗干净。 2、葫芦瓜和玉米切块,姜切片,葱切断儿。 3、砂锅内加适量清水,放排骨和玉米
材料: 排骨300公克,青木瓜1/2条,老姜30公克,葱1根,水600㏄,盐1小匙 制作方法: 1、将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。 2、青木瓜挖掉内囊,切滚刀块汆烫后捞出备用。 3、
红烧鳝片 主料:鳝鱼 辅料:紫苏叶玉兰片 调料:醋 姜 蒜 香油 淀粉 高汤 黄酒 胡椒粉 植物油 红烧鳝片的做法 将鳝鱼剖好,切成4厘米长的片,洗净。将玉兰片切成4厘米长、2厘米宽的
主料:鸡1000克 调料:黄酒20克,白砂糖7克,盐7克,大葱7克,姜15克,大蒜(白皮)50克,淀粉(玉米)10克,猪油(炼制)75克 制作方法: 1。将鸡取出内脏,去掉嗉囊、食管和气管,用
主料:鲜贝500克 辅料:鸡蛋清50克,辣椒(红,尖)10克,香菜15克 调料:猪油(炼制)70克,料酒20克,盐5克,味精1克,白砂糖10克,醋5克,辣椒酱10克,大蒜(白皮)10克,大葱10克,姜
主料:猪肚300克 辅料:油菜5克,胡萝卜5克,玉兰片5克 调料:酱油15克,淀粉(豌豆)5克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,姜2克,味精1克,醋5克,植物油50克,盐5克 制作方法: 1、将猪肚
主料:鳝鱼300克 辅料:芝麻30克 调料:香油5克,植物油75克,大葱3克,大蒜(白皮)3克,姜2克,白砂糖20克,味精1克,辣酱油15克,料酒5克,醋1克 制作方法: 1、热锅加油至高温,
食谱用料:鳝鱼、芹菜、香菜 调料:辣椒、葱姜蒜、料酒、酱油、香油、醋、盐、糖、鸡精、胡椒粉 制作方法: 1鳝鱼洗净,加盐和料酒腌20分钟,芹菜洗净切段,香菜切段 2锅中烧开