【食材】排骨
【制作步骤】
1、将排骨切块备用;
2、热油锅,爆香姜蒜,放入排骨炒至焦黄;
3、放入盐、老抽、蚝油炒匀后改小火焖一会;
4、倒入刚没过排骨的水,大火烧开后改小火烧十几二十分钟即可;
【食材】排骨
【制作步骤】
1、将排骨切块备用;
2、热油锅,爆香姜蒜,放入排骨炒至焦黄;
3、放入盐、老抽、蚝油炒匀后改小火焖一会;
4、倒入刚没过排骨的水,大火烧开后改小火烧十几二十分钟即可;
【食材】排骨 【辅料】山药、洋葱、红枣 【调料】葱、姜、蒜、红酒、番茄酱 【制作步骤】 1、排骨中加入洋葱、葱、姜、盐、白糖和部分红酒进行腌制; 2、锅中放大蒜瓣,加色拉油
【食材】莲藕、排骨、干贝 【调料】 【制作步骤】 1、干贝浸泡一夜,干贝水留着备用; 2、莲藕切块状下锅,可保证营养更全面; 3、排骨氽烫过后,所有食材放入锅内加水大火煮一
【食材】排骨、栗子 【调料】姜片、酒、生抽、老抽、盐、白糖、葱花 【制作步骤】 1、将排骨切块,和姜片、酒一起下入冷水锅焯水,洗净血沫备用; 2、将栗子煮熟剥皮,中火煎至
原料 猪肋排、大蒜、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜,精盐、胡椒粉、味精、鸡精、黄酒、松肉粉、食粉、色拉油。 做法: 1,猪肋排在超市买好,喊他们帮忙切成中指长的一段一段。
排骨的做法多种多样,红烧、炖、煎、炸、糖醋等等,今天推荐一道上海菜排骨的做法,口感蒜香浓郁,质嫩味美。具有贫血调理,健脾开胃调理的功效,菜名叫秘制蒜香排骨的做法。
原料: A:龙骨、清水、葱姜、盐 B:淮山、大枣、薏米、枸杞、红豆、百合 制作方法: 1、龙骨买回来,洗净,浸泡。 2、放砂锅(高压锅)中,加入充足的水。 3、将B中的材料备齐,放
主料: 小排骨900克,玉米粉5汤匙,豆豉2汤匙,小葱5根,姜4片,辣椒粉2汤匙,酱油3汤匙,冰糖1汤匙,酒1茶匙,水半杯。 制作方法: 1小排骨洗净剁成小块,裹玉米粉备用; 2起火放
主料:猪的肋骨大概在5厘米长左右,香葱,生姜和适量的生粉 制作方法: 1、将主料加入清水中打入一个葱结,放入适量的生姜去除它的腥味, 2、排骨煮到5成熟的时候就可以把它捞出
食谱原料: 带骨猪里脊肉400克,净荸荠75克,番茄酱50克,咖喱酱,芝麻酱各1克,橘汁4克。 工艺做法:炸。 配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。 菜谱属地:闽菜。 制作方法: 1。将
主料:小排4片,新鲜香菇1朵,圣女果(小西红柿)75g,橄榄油1汤匙(15ml),料酒1汤匙(15ml),酱油1茶匙(5ml),糖1茶匙(5g),蚝油2茶匙(10ml) 辅料:盐适量,酸奶适量,大蒜适