以下内容为北京卫视BTV养生堂20141113期节目视频及要点内容，本期养生主题《厨房里的小鲜药（四）》。养生讲述专家：北京中医医院皮肤科、主任医师、教授、硕士生导师——邓丙戌；医学博士 北京中医医院皮肤科、主任医师、副教授——张苍。主持人：悦悦。
鸡蛋全身都是宝，用法不同，功效也不同。传说中，慈禧太后为了延缓衰老，让肌肤白嫩，就曾用过鸡蛋清面膜敷脸。
鸡蛋清洗头去油
在古籍《本草纲目》中记载了用鸡蛋清洗头的方法："头发垢脂，鸡子白涂之，少顷洗去，光泽不燥"。赵炳南赵老也曾为头皮屑多，多发爱出油的人推荐用鸡蛋清洗发。
哪些人容易出头油
1、脑力劳动者。
2、饮食肥甘厚味者。
3、脂溢性皮炎等疾病患者。
4、洗头少的人群。
头油由皮脂腺分泌
鸡蛋清缓解嘴唇干裂
秋冬季节天气干燥，有些人会出现嘴唇干裂的问题。专家介绍：鸡蛋清可以缓解嘴唇干裂。《圣济总录》记载鸡清治疗嘴唇干裂《治唇疮及紧唇疮方》：“鸡子（一枚煮熟）上一味，取白细研令匀贴疮上。”
用法：取两三个鸡煮熟，剥皮后分离蛋白，把鸡蛋白瓣成小块放放搅拌机中，加入适量白开水搅拌，涂于嘴唇上即可。制作成功的蛋白乳应该浓度适中成糊状，所以刚开始制作的时候加水一定能过多。
鸡蛋壳止痒
鸡蛋壳看似是厨房里的废料，其实它也是一味中药，有收敛、壮骨的功效。比如把鸡蛋壳研磨成粉，可以替代痱子粉，涂抹于患处，能起到不错的止痒效果。
哪些人容易出头油
1、脑力劳动者。
2、饮食肥甘厚味者。
3、脂溢性皮炎等疾病患者。
鸡蛋膜缓解口腔溃疡
取煮熟的鸡蛋，剥壳取膜，贴敷于溃疡处，可缓解口腔溃疡症状。鸡蛋膜为天然生物制剂，不被人体排斥，能尽量修复伤口。鸡蛋膜也可以用于皮肤表面的溃疡，有助于皮肤表面不瘤疤痕。
古籍记载
“头发垢脂：鸡子白涂之，少顷洗去，光泽不燥。”——明·《本草纲目》李时珍。
治唇疮及紧唇疮方：“鸡子（一枚煮熟）上一味，取白细研令匀贴疮上。”——《圣济总录》。
