制作方法:
1、洋葱泡在水里切成条。
2、羊肉用沸水煮七分熟,晾一会,用手撕成小一些的片。
3、用葱蒜爆香,加比平时多一点点的花椒粉,放入洋葱爆炒,之后加入七分熟的羊肉。4。加入一点老抽上色调味,最后加一点点的孜然,出锅即可。
制作方法:
1、洋葱泡在水里切成条。
2、羊肉用沸水煮七分熟,晾一会,用手撕成小一些的片。
3、用葱蒜爆香,加比平时多一点点的花椒粉,放入洋葱爆炒,之后加入七分熟的羊肉。4。加入一点老抽上色调味,最后加一点点的孜然,出锅即可。
【食材】洋葱、青红椒、秋葵 【调料】盐、面粉 【制作步骤】 1、先在准备好的面粉里加入适量的水,调成面糊,调的过程中加点盐; 2、将提前准备好的洋葱、青红椒、秋葵挂上面糊
荷叶肉的材料:硬肋肉(带皮)500克。 荷叶若干、炒香的大米50克。葱姜丝15克、酱油5克、味精荷叶肉0.5克、绍酒19克、桂皮5克、八角2.5克、花椒2克、甜面酱150克。 荷叶肉的做法:
主料:羊肉、孜然粉、油、蜂蜜、生粉、盐、酱油、麻辣粉、竹签 制作方法: 1、羊肉切块,加生粉、酱油、麻辣粉腌渍先。 2、串在竹签上,将锡纸铺在烤盘上。 3、小烤箱180度,进去
爆炒鹌鹑 用料:鹌鹑3只(已宰杀好,重约300克),辣椒2个,生姜、葱、料酒、胡椒粉、生抽各适量; 做法: 1。将鹌鹑洗净后斩件(去头尾不要),辣椒切成小片,生姜也切成小片,葱
主料:猪肘500克 调料:花椒25克,盐150克,大葱100克,白砂糖100克,姜100克,白酒50克,香油100克 捆肘卷的特色: 色泽红润,形状优美,质地脆嫩,咸鲜可口。 制作方法: 1。将肘肉残
食谱原料: 螃蟹1000克、对虾150克、猪肉25克、海参100克、干贝50克、鱼鳔50克、鸡蛋黄10克、鸡蛋白50克。 制作方法: 1、将水发海参、干贝、鱼肚分别洗净切细丝,葱、姜切丝备用。
食谱原料: 主料:猪蹄500克,凤尾鱼100克。 调料:黄酒100克,盐150克,酱油50克,白砂糖25克,大葱15克,姜5克。 制作方法: 1。将猪蹄刮洗干净,剖开至骨,斩下脚爪,同放入炒锅,
主料:黄瓜500克 调料:盐3克,味精2克,香油15克,大葱10克 制作方法: 1。将黄瓜洗净,切成上厚下薄滚刀小块,放在1小盆内撒上精盐拌匀,码味约几分钟后,用凉开水淘洗干净,轻
主料: 猪肘750克调料:冰糖100克大葱4克姜3克料酒2克盐4克酱油3克 制作方法: 1、肘子用热水焯好,然后去掉杂质血水。 2、将焯好的肘子放入砂锅或者炖锅中,加入调料。 4、然后倒入
孜然羊肉食材,孜然羊肉做法。孜然羊肉食材羊腿肉、孜然粒、芹菜、胡萝卜、洋葱。孜然羊肉做法步骤1:将洋葱、胡萝卜、芹菜放入破壁机打碎。步骤2:用蔬菜汁腌制...