羊腩煲的做法

2017-12-08 来源:未知 作者:菜刀客

冬季滋补羊腩煲

今天去市场看见有很新鲜的羊腩,我就买了两斤,准备做个羊腩煲。


冬季滋补羊腩煲

配料用了马蹄、红萝卜片。


冬季滋补羊腩煲

首先把锅烧热,把羊肉倒进去炒干,去掉水份。


冬季滋补羊腩煲

从新起锅,放姜片、南乳炒香。


冬季滋补羊腩煲

在加入已炒过的羊肉,不停的番炒,加入少许的、酱油、片糖、盐、适量的水煮15分钟。


冬季滋补羊腩煲

再加入马蹄和红萝卜焖。


冬季滋补羊腩煲

焖了一个半小时的羊腩煲做好拉,一点臊味都没有


冬季滋补羊腩煲
 

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