原料
做法
将红枣去核洗净，当归洗净稍浸泡，鳙鱼头洗净去鳃对半切开。放入炖盅内，加入适量冷开水，加盖隔水炖2小时便可。食用时再调入适量的食盐，此量可供1~2人食用。
功效
当归是妇科要药，也是补血的佳品，补誉为血中之圣药，中医认为它性温，具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠等功效。红枣具有补中益气，养血安神的功效，红枣与当归搭配对于气血不足、老年体虚及平素面色苍白、贫血、疲劳乏力、气短懒言、头晕眼花等症状是非常好的。
出处
万家灯火20151228补气养血的鱼汤
（红枣当归炖鳙鱼头）
将红枣去核洗净，当归洗净稍浸泡，鳙鱼头洗净去鳃对半切开。放入炖盅内，加入适量冷开水，加盖隔水炖2小时便可。食用时再调入适量的食盐，此量可供1~2人食用。
当归是妇科要药，也是补血的佳品，补誉为血中之圣药，中医认为它性温，具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠等功效。红枣具有补中益气，养血安神的功效，红枣与当归搭配对于气血不足、老年体虚及平素面色苍白、贫血、疲劳乏力、气短懒言、头晕眼花等症状是非常好的。
万家灯火20151228补气养血的鱼汤
（红枣当归炖鳙鱼头）
【食材】：花莲鱼头 【调料】：剁椒、精盐、葱末、鸡精、耗油、姜末、蒸鱼豉油，蒜末、胡椒粉 1、将油倒入锅中，烧至六成热时 2、加入姜末，葱花，蒜末，酱油，耗油，精盐，剁
食材 粳米， 山药 （最好选择铁棍山药）， 大枣 ，水（水的量是粳米的7~9倍）。 做法 1、用高压锅或电饭 煲 把米 粥 的粥底熬好。 2、将处理好的山药切成小段， 红枣 瓣碎一起放入锅
主料：鲢鱼头、山药 配料：木耳、枸杞、洋参片、黄花菜、香菇 调料：料酒、盐、胡椒粉 制作方法： 1、鱼头洗净后抹上盐，腌5分钟。 2、用热油加入葱、姜把鱼头煎至两面金黄，加
主料：鲩鱼头、西洋菜 调料：盐、鸡精 制作方法： 1、鲩鱼头（或大鱼头）：对半切，用少许油小火两片姜稍煎至金黄，关火备用。 2、西洋菜洗净，掰断。 3、大火水开，放西洋菜，
主料：天麻，大鱼头 辅料：姜片，油，清水8碗，云腿100克 调料：酒少许，盐适量 制作方法： (1)用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。
原料： 素鲍鱼半粒、素鱼翅30克、素排骨100克、芋头200克、鹌鹑蛋10粒、莲子50克、菱角50克、鸿禧菇50克、红枣10粒、素高汤粉少许、酱油、白胡椒粉、盐。 1、芋头去皮後，切成与排骨
主料：猪肋条肉一块(约1500克) 辅料：红枣50克，精盐10克、味精7。5耍芫？5克、酱油30克、冰糖25克、葱姜各10克； 做法： 1)肋条肉刮洗干净，放入锅中出水至断血，捞出洗净，在肉皮一
主料： 栗子20枚，红枣6枚，桂圆20枚，红糖适量。 做法： 1，将栗子去壳，取肉洗净，略切碎；红枣去核洗净；桂圆肉洗净。 2，将栗子放入锅内，加水，煮至栗子熟透，加红枣、桂圆
咖喱鸡排的制作方法：，泰椒咖喱煮鱼头的制作方法：。以下内容河北卫视家政女皇2019年5月13日节目视频要点内容笔记，本期主题《咖喱鸡排》。主要内容：咖喱鸡排、泰椒咖喱煮
核桃补肾，在中医里面对应的是肾。大枣是补气血的，在中医里面对应的是脾。中医认为，肾为先天之本，脾为后之本，从养生上来讲健脾补肾是非常重要的。核桃的功效核桃是补肾精的，肾