牛腩750克，水发香菇25克，净冬笋150克，当归25克，蒜末1克，姜末0.5克，绍酒50克， 白糖10克，酱油15克，味精10克，胡椒粉1克， 猪骨汤750克，香油1克，花生油50克。
1、牛腩洗净，下沸水锅煮20分钟捞出，切成3.3厘米长、2.6厘米宽的块；
2、冬笋切块，香菇切片，当归洗净用纱布包好；
3、锅置旺火上，下花生油烧热，先投入蒜末、姜末煸炒片刻；
4、放入牛腩、冬笋、香菇、黄酒、白糖、酱油翻炒10分钟；
5、倒入猪骨汤750毫升，待烧沸时，一并倒入沙锅内；
6、加当归，置于微火上焖4小时至肉烂汁粘时离火；
7、拣去当归，加味精调味，淋上香油，撒上胡椒粉即成。
当归黄芪补血粥。【原料】黄芪30克，当归10克，粳米或糯米100克，红糖适量。www.caidaoke.com【制作】 将黄芪切片，与当归共煎，取汁去渣，再与洗净的粳米
本页提供2014年03月12日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘:肥妈。本期菜谱《南乳炆牛腩》。食客私房菜-南乳炆牛腩 食材 牛腩，葱头，洋葱，红椒，桂皮，香叶，八角
材料：乌鸡1只，当归3片，黄芪15片，砂锅一个 制作方法： 1，乌鸡斩大块，飞水，洗净。 2，焯水后的乌鸡放入砂锅中，加满水，放入当归黄芪。 3，大火煮开后，改小火炖3个小时。
材料：乌鸡、瘦肉、当归、党参、黄芪、百合、莲子、沙参、淮山、枸杞、红枣 配料：生姜2片、盐适量 制作方法： 1、先把材料清洗，稍浸泡10分钟，待用。 2、红枣，必需去核。 3、
主料：乌骨鸡 配料：党参、当归、茯苓、枸杞子、黄芪、猪肉(瘦) 调料：盐 制作方法： 1、飞水－－把乌鸡和瘦肉分别在开水里面绰一下，所谓飞水，去肥腥，血腥和油沫； 2、飞水后
食材调料，制作步骤。（图：当归生姜羊肉汤www.caidaoke.com）食材调料羊肉片、生姜、大枣、当归、姜、陈皮、山药、香菜。制作步骤1、将当归片、姜片用温水泡六个
当归的功效与作用，当归美容养颜的作用，咖啡色的当归更好，当归生妻羊肉汤，当归不适宜人群。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20160218期节目视频及要点
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当归生姜羊肉汤（做法一） 食材：羊肉1斤、当归20克、生姜20克、黄酒适量。 做法：（1）羊肉一斤洗净、切块，放入冷水锅内，大火烧开后撇去浮沫，改用文火；（2）将当归2
视家政女皇20151109期节目《冬季当补肾但当心补错成肾衰》。养生讲述专家：著名营养专家-郝万山。主持人：方琼、程成。 当归生姜羊肉汤做