牛腩750克，水发香菇25克，净冬笋150克，当归25克，蒜末1克，姜末0.5克，绍酒50克， 白糖10克，酱油15克，味精10克，胡椒粉1克， 猪骨汤750克，香油1克，花生油50克。
1、牛腩洗净，下沸水锅煮20分钟捞出，切成3.3厘米长、2.6厘米宽的块；
2、冬笋切块，香菇切片，当归洗净用纱布包好；
3、锅置旺火上，下花生油烧热，先投入蒜末、姜末煸炒片刻；
4、放入牛腩、冬笋、香菇、黄酒、白糖、酱油翻炒10分钟；
5、倒入猪骨汤750毫升，待烧沸时，一并倒入沙锅内；
6、加当归，置于微火上焖4小时至肉烂汁粘时离火；
7、拣去当归，加味精调味，淋上香油，撒上胡椒粉即成。
萝卜炖牛腩 主料：牛腩（腰窝白萝卜 调料：色拉油 食盐 冰糖 姜 蒜 八角 花椒 桂皮 蚝油 柱侯酱 胡椒粉 萝卜炖牛腩的做法 牛腩洗干净，准备好姜片、蒜瓣和各种香料 牛腩切块，建议
主料：牛腩一斤，胡萝卜一条，洋葱半个，大蒜三粒盐一匙，糖一匙，水三杯，蕃茄酱二匙，香叶三片 制作方法： 1，牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用。 2，胡萝卜切块，
主料：鲍鱼150克 辅料：当归20克，黄精40克，枣（干）100克 调料：盐3克，姜5克 制作方法： 1。新鲜鲍鱼去壳，去污秽部分，用水洗净，切片。 2。当归头切片，与黄精用水洗净。 3。红
原料： 乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。 做法： 乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。 功效： 气血双补，固肾调精。适
原料 红枣20克、当归5~10克、鳙鱼头1个。 做法 将红枣去核洗净，当归洗净稍浸泡，鳙鱼头洗净去鳃对半切开。放入炖盅内，加入适量冷开水，加盖隔水炖2小时便可。食用时再
当归生姜羊肉汤（做法一），当归生姜羊肉汤（做法二），当归生姜羊肉汤（做法三），当归生姜羊肉汤（做法四），当归生姜羊肉汤。当归生姜羊肉汤（做法一）食材：羊肉1斤、当归20
食材 牛腩、西红柿、枸杞、生姜、丝瓜 做法 步骤1：牛腩切大粒，加入料酒下锅煸炒上色后再焯水。 步骤2：2个西红柿、少许枸杞和生姜放入破壁机打碎成红汤，将汤汁下锅煸炒。 步骤3：牛
姜的作用，蒸鱼时如何去腥，姜汁撞奶，姜的炮制与功效，陈皮配生姜，甘草干姜汤，当归散。生姜，干姜，泡姜，煨姜。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路...
当归羊肉汤的做法 【食材】 当归30克，羊肉150克（羊腰窝），生姜50克，半个洋葱，半个芹菜叶的芹菜叶，半根胡萝卜，半个西红柿。 【做法】 1、用慢火将大块羊肉与洋葱、芹菜、胡萝卜、
【 食材】羊肉、白萝卜、姜片、红枣、当归 【调料】花椒、桂皮粉、料酒、盐、鸡粉； 【制作步骤】 1、羊肉事先和白萝卜皮一起焯水，去浮沫异味，姜切片，备用； 2、热锅温油