鱼头

辣椒蒸鱼头的做法 2017-11-17

原料：鲢鱼头1个，辣椒200克，盐8克，料酒10克，酱油3克，葱片5克，姜片5克，蒜片5克，色拉油5克，葱花3克 制作方法： 1、将鲢鱼头洗净，从下颌部进刀，剁成边体两半，用盐、酱油、...

自制美味鱼头豆腐汤盐焗鸡的做法 2017-11-16

材料： 三黄鸡1只，粗盐4斤 步骤： 1、将三黄鸡清洗干净。鸡腔金枪鱼内的内脏也要掏洗红烧鲫鱼的做法干净。特别是鸡肺一定要掏出来，要不然切掉鸡脚和鸡头（也可以保留，切出来...

鱼头浓汤的做法 2017-06-30

鱼头浓汤的材料：鲢鱼头(镛鱼750克) 火腿(25克) 小白菜(50克) 小葱(10克) 姜(10克) 黄酒(20克) 盐(5克) 味精(3克) 猪油（炼制）(30克) 鸡油(5克) 醋(10克) 鱼头浓汤的做法： 1. 选用新鲜鳙鱼宰杀...

砂锅鱼头豆腐的做法 2017-07-07

砂锅鱼头豆腐的材料：净鲢鱼头半片（重约150克）。 嫩豆腐250克、水发香菇25克，熟笋片75克，绍酒25克、姜末5克、酱油35克、嫩青蒜25克、白糖15克，豆瓣酱15克、味精3.5克、熟猪油25...

仁面酱蒸鱼头的做法20130911食客准备 2016-06-24

本页提供2013年9月11日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。养生主题《仁面酱蒸鱼头》。 仁面酱蒸鱼头 食材 鱼头、仁面酱、甜面酱、辣椒、料酒、胡椒。 做法 1、鱼头加料酒...

冬瓜鲤鱼头粥-冬瓜鲤鱼汤 2022-12-27

【原料】鲤鱼头1个，新鲜连皮冬瓜100克，粳米适量。www.caidaoke.com【制作】 先将鲤鱼头洗净去鳃，冬瓜皮洗净，切成小块，然后一同煮水，取汁去渣，与洗净的...

鸳鸯鱼头王的做法视频 2016-05-19

【食材】胖头鱼头、青/红剁椒、香菜、北 豆腐 、葱、姜、蒜末、方火腿、 香菇 ； 【调料】盐、糖、老酒、陈醋、胡椒粉、橄榄油、红油、麻油； 【做法】 1、将火腿片、豆腐片、香...

剁椒鱼头的做法【视频+笔记】 2016-06-16

【食材】大鱼头、青红剁椒、葱姜蒜； 【调料】鸡粉、酱油、盐、胡椒粉； 【制作步骤】 1、在鱼头两面上均匀加入胡椒粉，盐，酱油，鸡粉，腌制入味，大约十分钟以上； 2、鱼头装...

拆烩鲢鱼头家常做法 2024-03-26

【食材】鲢鱼头 【调料】火腿、笋、胡萝卜、菜心 【制作步骤】 1、锅内加水，加入葱姜、料酒，放入鲢鱼头，水温控制在80度，湿煮17分钟，捞出入冰水中，去骨，摆入盘中备用...

剁椒鱼头的做法-家常-花鲢鱼头的做法 2022-12-09

【食材】：花莲鱼头 【调料】：剁椒、精盐、葱末、鸡精、耗油、姜末、蒸鱼豉油，蒜末、胡椒粉 1、将油倒入锅中，烧至六成热时 2、加入姜末，葱花，蒜末，酱油，耗油，精盐，剁...