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剁椒鱼头的做法-家常-花鲢鱼头的做法

2014-07-09 来源:未知 作者:菜刀客

剁椒鱼头

【食材调料】

花莲鱼头、剁椒、精盐、葱末、鸡精、耗油、末、蒸鱼豉油,蒜末、胡椒粉

【制作步骤】

1、将油倒入锅中,烧至六成热时

2、加入姜末,葱花,蒜末,酱油,耗油,精盐,剁椒,鸡精

3、小火炒五分钟,再将汁均匀浇到生鱼头上

4、将鱼头放到蒸锅中用旺火蒸10分钟

5、取出后浇上葱花即可上桌啦!


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