【食材】紫薯、银耳、莲子和冰糖；
【制作过程】
1、锅中倒入两千克左右的开水，然后放入泡发好并去掉根蒂的银耳、十颗去心的莲子、一百五十克冰糖，盖上锅盖大火煮开。记住：水量要一次性添足。
2、煮开后小火慢炖1个小时。1个小时后，汤汁已经很浓稠了，此时倒入切好的紫薯粒，再炖上十分钟，一道颜色漂亮的饭后小甜汤——紫薯银耳羹就做好了。
紫薯银耳羹
（中央电视台天天饮食20140207期视频，视频最后讲紫薯银耳羹的做法）
【食材】紫薯、银耳、莲子和冰糖；
【制作过程】
1、锅中倒入两千克左右的开水，然后放入泡发好并去掉根蒂的银耳、十颗去心的莲子、一百五十克冰糖，盖上锅盖大火煮开。记住：水量要一次性添足。
2、煮开后小火慢炖1个小时。1个小时后，汤汁已经很浓稠了，此时倒入切好的紫薯粒，再炖上十分钟，一道颜色漂亮的饭后小甜汤——紫薯银耳羹就做好了。
紫薯银耳羹
（中央电视台天天饮食20140207期视频，视频最后讲紫薯银耳羹的做法）
厨师 中国烹饪大师郝振江 特点 银耳是我们常用的养生食材，它有很好的养肺作用，可大多都只用它做个羹做个汤，其它做法确实不多。今天的养生厨房就介绍了一个非常简单，却又不
材料：薏米、银耳、绿豆、莲子、百合， 制作方法： 1、浸泡之后将材料倒入锅中，加入足量的水，水一定要一次性加足，不能中途加水。 2、大火熬开，开锅后接着煮五分钟，然后关
主料：银耳（半两），鸭（六两），红萝卜花（数片），姜，葱，上汤（上杯），芡汁料：盐，糖，老抽，生抽，生粉，上汤，麻油 制作方法： 1、银耳用水浸一小时，去蒂及剪成小朵
主料： 银耳(干)20克，枣（干）100克，枸杞子100克 调料： 冰糖50克 制作方法： 1、先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将
原料：水发银耳25克，熟猪肺20克，清汤250克，葱、姜、胡椒粉、盐、味精、水淀粉各适量。 制法：将银耳择洗与猪肺同煮入清汤，加各味佐料煮10分钟后，以水淀粉勾芡即成。 此羹对
菠菜银耳汤 主料：菠菜，银耳 菠菜银耳汤的特色： 凡因肺胃阴虛所引致的皮肤粗糙，饮用菠菜银耳汤最有帮助，此汤具滋阴润燥，补气利水的功效。 制作方法： １、菠菜去根头后洗
（银耳百合羹）图片源于网络 食材调料 银耳、雪梨、百合、川贝、麦冬。 制作步骤 1、银耳泡发后去除底部黄色部分，再切成小朵；雪梨去皮切成小丁备用； 2、将银耳、雪梨、百
秋季食材——银耳，冬瓜适合秋天食用，荸荠适合秋天食用。以下为中央电视台科教频道cctv10健康之路20140904期节目视频及要点内容，本期养生主题《选对食物过秋天(上
银耳鸡蛋羹食材介绍，银耳鸡蛋羹制作过程：。今天给大家带来一道具有润肤作用的美食，一般我们讲到润肤一些美容院会让我们煲银耳汤，但咱们今天不像她们那样煲甜汤，我们今天是用银
健康之路《女中医的养颜私房菜（下）》主要内容：桔梗拌紫苏的做法及功效、山药百合银耳羹的做法及功效、板栗芡实红枣糕的做法及功效、桑葚佛手陈皮茶的做法及功效等。