主料:方豆干1200公克辣椒2根大溪豆干滷包1包酱油200cc冰糖3大匙油2大匙
制作方法:
1、将滷包、水100㏄、酱油、冰糖、油、辣椒放入锅子中,浸泡20分钟后,烧开备用。
2、将豆干洗净后,放入滷汁中,用小火滷约3小时,滷的时候要不停翻动,避免烧焦,等到汤汁收干即完成。
主料:方豆干1200公克辣椒2根大溪豆干滷包1包酱油200cc冰糖3大匙油2大匙
制作方法:
1、将滷包、水100㏄、酱油、冰糖、油、辣椒放入锅子中,浸泡20分钟后,烧开备用。
2、将豆干洗净后,放入滷汁中,用小火滷约3小时,滷的时候要不停翻动,避免烧焦,等到汤汁收干即完成。
干豆干买回来以后可以直接卤制,也可以将豆干下锅炸制一下再去卤制。而制作的关键是在卤水上。 【食材调料】 豆干、葱、姜、蒜、香菜;料酒、生抽、冰糖、三十香; 【制作步骤
本页提供2013年11月13日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。本期主题《荷兰豆豆干炒肉》。 荷兰豆豆干炒肉 食材 荷兰豆、豆干、猪肉片。 做法 1、用油使肉片松软,再用酱油
材料:海带150克,银鱼150克,豆干2块,姜丝和葱丝少许; 调料:食用油,料酒,盐,白胡椒粉,香油,清水; 制作方法: 1、银鱼洗净,用盐和料酒腌上10分钟,之后过沸水,捞出沥水
原料:(3人份) 精品五花肉(带皮)250克、干香菇15克、白豆干100克、胡萝卜80克、大葱1小段、姜1块、鸡蛋随意。 调料: 料酒2大匙、老抽1/2大匙、生抽1。5
材料:白菜、香菇、豆腐干、蛋、虾皮、调料 制作方法: 1、白菜洗净汆水、挤干切碎,香菇、豆干洗净切碎,蛋打散炒成蛋碎,各种材料放入大锅里,加入调味了拌匀(我加了盐、蔬
豆干海带丝 原料:海带、豆腐干、红彩椒、 调料:香菜、香葱、蒜、醋、盐、鸡精、生抽、香油、辣椒油、白糖 做法: 1、将海带丝洗净控干水分切成段, 2、豆腐干切成丝,蒜切成末
主料:鸡肝1折,豆干6雨,香菇6朵,葱2根,蒜头5个,辣椒半个,姜1片。酱油半杯,沙拉油2大匙,红砂糖1大匙,酒1大匙,香油1/2小匙。 有些微辣,香味扑鼻。 制作方法: 1、将材料分
食材,做法。食材小黄鱼、豆干、彩椒做法步骤1:豆干、彩椒切粒。步骤2:小黄鱼上锅煎成两面金黄后,盛出备用。步骤3:碗中放入料酒、糖、醋、酱油,兑成碗汁。步...
豆干种类很多,有白豆干、熏豆干还有素鸡等等,但是有些豆制品是通过盐和糖腌制过的,并不适合糖尿病人群食用,而针对糖尿病人群专家推荐的是白豆干,白豆干在加工过程中没有加盐糖
蜜汁气泡虾,笋尖豆干小炒肉。本页提供2019年3月13日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,主题是《蜜汁气泡虾》。主要内容:蜜汁气泡虾、香辣鸡脆骨的制作方法等相关内容。食