咸蛋黄炒南瓜的做法【视频+笔记】

2014-09-03 来源:饮食养生汇 作者:苹果

咸蛋黄炒南瓜饮食养生汇

【食材】咸蛋黄、南瓜

【制作步骤】

1、将切好的南瓜条放入热水中煮一会儿;

2、锅中倒入食用油,在油温不是很高的时候倒入咸蛋黄翻炒至出泡;

3、再倒入煮好的南瓜翻炒均匀即可出锅;

【老刘贴士】

1、在做咸蛋黄炒南瓜时,国灰咸蛋黄中已经有盐分了,所以无需再加盐;

2、南瓜含有丰富的膳食纤维、维生素、钙、钾、镁等矿物质,是低能量、高纤维、多维生素和矿物质的健康食品;

(《饮食养生汇》 20140903视频从第26分开始讲咸蛋黄炒南瓜的做法)主持人:刘仪伟、胖胖

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