【制作步骤】
1、将西红柿切块，锅里倒油烧至6-7成热后，倒入姜、葱、蒜小火爆香；
2、再放入西红柿，番茄酱，继续翻炒，直至炒软；
3、放入蘑菇、莴笋、盐，加入少许水焖一会，翻炒均匀即可出锅；
【老刘贴士】
1、在做西红柿炒莴笋时要少放盐，否则可能味咸过度，破坏口感；
2、莴苣中还含有一定量微量元素锌、铁，特别是糖尿病人经常吃些莴苣，可以帮助改善糖的代谢功能；
（《饮食养生汇》 20140905视频从第25分开始讲西红柿炒莴笋的做法）主持人：刘仪伟、胖胖
【制作步骤】
1、将西红柿切块，锅里倒油烧至6-7成热后，倒入姜、葱、蒜小火爆香；
2、再放入西红柿，番茄酱，继续翻炒，直至炒软；
3、放入蘑菇、莴笋、盐，加入少许水焖一会，翻炒均匀即可出锅；
【老刘贴士】
1、在做西红柿炒莴笋时要少放盐，否则可能味咸过度，破坏口感；
2、莴苣中还含有一定量微量元素锌、铁，特别是糖尿病人经常吃些莴苣，可以帮助改善糖的代谢功能；
（《饮食养生汇》 20140905视频从第25分开始讲西红柿炒莴笋的做法）主持人：刘仪伟、胖胖
【食材】茄子、肉馅 【辅料】西红柿、青椒、鸡蛋 【调料】盐、面粉、水淀粉、油、葱、姜、酱油 【制作步骤】 1、面糊：一个鸡蛋打散，少许盐，3勺面粉，6勺水淀粉，滴几滴油，搅
【食材】猪蹄、黄豆、西红柿 【调料】姜、葱、番茄酱、盐、糖、料酒、胡椒 【制作步骤】 1、锅中倒油，待油温热时，放入姜、葱炒香后，依次倒入猪蹄、料酒、番茄酱一起煸炒；
【食材调料】 西红柿 、 香菇 、海米（提前用清水泡一个小时）、洋葱、肉末。 【制作步骤】 1、西红柿下锅烫制一下，去皮。 2、锅中坐油，下入香菇丁、海米煸出香味后下入洋葱碎
（ 西红柿 炒 辣椒 ） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 西红柿、小米辣、青辣椒、洋葱、生抽、盐、蒜蓉、香油。 制作步骤 1、西红柿
本页提供2014年03月15日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《番茄鱼肚豆腐》。食客私房菜-番茄鱼肚豆腐 食材 鱼肚，鸡蛋，番茄，豆腐 做法 1.番茄、
本页提供2014年1月8日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《番茄牛仔骨》。食客私房菜-番茄牛仔骨 食材 牛仔骨、番茄、奇异果、姜片、番茄酱 做法
酸辣红三剁的材料：猪肉，西红柿，尖椒，生姜，大蒜，盐，水淀粉，料酒 酸辣红三剁的做法： 1. 猪肉剁碎，加入盐，水淀粉，料酒拌匀。尖椒选择辣度高的，切碎， 2. 西红柿用开水
四喜吉庆的材料：净莴笋300克，湿淀粉15克，胡萝卜300克，姜20克，土豆300克，大葱25克，白萝卜300克，鸡汤400克，胡椒粉1克，猪化油50克，川盐3克，鸡化油20克，味精1克 四喜吉庆的做
莴笋烧鸭块： 主料：鸭子四分之一只(重约450克)，莴笋一根(重约450克)； 配料：生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精、白糖、水淀粉、料酒各适量；
家政女皇菜谱20150518【食材调料】 西红柿、香菇、海米（提前用清水泡一个小时）、洋葱、肉末。 【制作步骤】 1、西红柿下锅烫制一下，去皮。 2、锅中坐油，下入香菇