本页提供2014年1月8日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《番茄牛仔骨》。食客私房菜-番茄牛仔骨
食材
牛仔骨、番茄、奇异果、姜片、番茄酱
做法
1.烹饪之前先用奇异果将牛仔骨腌制两个小时左右，切成块状备用。
2.爆香姜片和胡萝卜，同时煎香牛仔骨，待煎制七成熟时放适量酱油、麻油和少量糖调味。
3.放上切块的番茄和番茄膏翻。
4.放上点大葱提味。
番茄牛仔骨的制作关键点：烹饪前用牛仔骨腌制。
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牛仔骨、番茄、奇异果、姜片、番茄酱
1.烹饪之前先用奇异果将牛仔骨腌制两个小时左右，切成块状备用。
2.爆香姜片和胡萝卜，同时煎香牛仔骨，待煎制七成熟时放适量酱油、麻油和少量糖调味。
3.放上切块的番茄和番茄膏翻。
4.放上点大葱提味。
番茄牛仔骨的制作关键点：烹饪前用牛仔骨腌制。
【食材】西红柿、蘑菇、莴笋 【调料】姜、葱、蒜、盐、番茄酱 【制作步骤】 1、将西红柿切块，锅里倒油烧至6-7成热后，倒入姜、葱、蒜小火爆香； 2、再放入西红柿，番茄酱
（西红柿鸡蛋炒米饭） 食材调料 番茄 、大米、蒜薹、 香菇 、葱花、 鸡蛋 、油、盐、鸡精、香油。 制作步骤 1、番茄去皮，用榨汁机打成汁，放入大米上锅蒸40分钟至成熟。（不要加
【食材】 西红柿 、 鸡蛋 。 【调料】姜末、葱花、蒜片、盐、糖、味精、生抽、香油。 【制作步骤】 1、锅中放油，煸姜末、葱花、蒜片，放入西红柿翻炒。 2、放入生抽、清水加盐、
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原料：自制酱牛肉和汤、荞麦面、包心菜、洋葱、西红柿 做法： 1、荞麦面提前用70度热水浸泡（面条随意）； 2、包心菜和洋葱切丝，西红柿切片，酱牛肉切片备用； 3、起油锅，油热
主料：番茄1000克，糯米100克 辅料：葡萄干10克，南瓜子仁10克，苹果脯10克，桂圆10克，桃仁10克，金糕10克 调料：淀粉(玉米)10克，猪油（炼制）25克，白砂糖150克 制作方法： 1。把西红
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西红柿炒鸡蛋是我们平时生活中在平常不过哦食物了，西红柿炒鸡蛋做起来简单方便，而且味道也非常棒。生活养生网小编(www.caidaoke.com)平日就经常做这道西红柿炒