番茄洋葱虾的做法【视频+笔记】

2014-09-05 来源:饮食养生汇 作者:苹果

番茄洋葱虾饮食养生汇

【食材】番茄洋葱青椒

【调料】、葱、、盐、糖、料、番茄酱

【制作步骤】

1、将处理好的虾放入热水中煮一会,加入料酒去腥;

2、锅中倒入食用油,放入姜、葱、蒜翻炒;

3、放入虾,加入料酒、番茄酱一起翻炒,让番茄酱和虾完全融合;

4、再倒入洋葱、西红柿、青椒、盐、糖,翻炒均匀后即可出锅;

【老刘贴士】

1、在做番茄洋葱虾时,要注意煮虾仁时时间不易过长,否则会影响虾的口感;

2、番茄富含胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等微量元素以及丰富的抗氧化剂,含糖量低,既可作为蔬菜,也可作为水果食用;

(《饮食养生汇》 20140904视频从第25分开始讲番茄洋葱虾的做法)主持人:刘仪伟、胖胖

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