
【制作步骤】
1、在处理好的虾仁中放一点料酒,稍稍腌制一下;
2、锅中倒入食用油,待油温热了以后,把腌制好的虾仁倒入锅中翻炒至变红;
3、加一点料酒,倒入青豆、玉米、胡萝卜一起翻炒;
4、最后加入枸杞、葱花、盐翻炒片刻即可出锅;
【老刘贴士】
枸杞子是一味常用的中药,性平,味甘。
具有滋补肝肾、益精明目的功效;
(《饮食养生汇》 20140902视频从第26分开始讲五彩绘虾仁的做法)主持人:刘仪伟、胖胖

【制作步骤】
1、在处理好的虾仁中放一点料酒,稍稍腌制一下;
2、锅中倒入食用油,待油温热了以后,把腌制好的虾仁倒入锅中翻炒至变红;
3、加一点料酒,倒入青豆、玉米、胡萝卜一起翻炒;
4、最后加入枸杞、葱花、盐翻炒片刻即可出锅;
【老刘贴士】
枸杞子是一味常用的中药,性平,味甘。
具有滋补肝肾、益精明目的功效;
(《饮食养生汇》 20140902视频从第26分开始讲五彩绘虾仁的做法)主持人:刘仪伟、胖胖
【食材】豆腐、蚕豆、虾仁、青红椒 【调料】料酒、水淀粉、姜、葱、蒜、盐、胡椒粉 【制作步骤】 1、将水烧开,倒入豆腐焯一下; 2、锅中倒油,待油温热时,放入姜、葱、蒜炒香
夹心虾糕的材料 虾仁(200克) 鸡蛋清(50克) 生菜(100克) 肥膘肉(100克) 盐(5克) 黄酒(15克) 味精(1克) 淀粉(玉米)(5克) 香醋(50克) 夹心虾糕的制作 1. 虾仁洗净沥干水; 2. 生菜叶洗净,剁成细泥
主料:西兰花、虾 调料:盐、鸡精、蒜 制作方法: 1、把西兰花改刀成小朵。用水清洗。再用开水焯一下,注意火候,颜色变了,就马上捞出来,要不时间长了,会比较软,影响口感。
原料:米粉、熟虾仁、鸡蛋,韭菜 调料:盐,咖哩粉,鸡精 制作方法: 1、米粉用开水浸泡3分钟左右沥干水分备用。 2、鸡蛋炒熟备用,韭菜洗净切好备用 3、炒锅放油,放入咖哩粉炒
主料:云雾茶、松子仁、虾仁 调料:味精、绍酒、干淀粉、盐、蕃茄酱、鸡蛋清、熟猪油 制作方法: 1.虾仁斩成茸,放入碗中,加入绍酒、味精、精盐、于淀粉,搅匀成虾糊。 2.
主料:虾仁175克,锅巴(小米)100克 辅料:鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)20克 调料:黄酒15克,醋10克,番茄酱125克,盐4克,白砂糖10克,味精2克,猪油(炼制)20克,菜籽油30克 特点:虾仁玉
主料:鸡丝,虾仁。猪肉油,鸡腿骨。鸡蛋,白糖,辣酱油,盐,绍酒,味精,葱,胡椒粉,淀粉,花生油。 特点:造形美观,色泽褐黄,外松脆、里鲜嫩,口味香咸。 制作方法:
主料:虾仁120克,鸡蛋350克 调料:盐1克,植物油30克 制作方法: 1、热锅加油至七八分热,倒入虾仁,翻炒数下,起锅。 2、蛋打散,加盐、味精搅匀后倒入锅里,转动锅子使成圆饼状
配料:虾仁20克,鸡蛋1个,紫菜100克,挂面200克,植物油、精盐、葱花适量。 制法:虾仁用沸水泡软。鸡蛋打入碗内调匀。紫菜泡发,撕碎。锅上火,油烧热,煸入葱花,加水
【原料】培根、洋火腿、大虾仁、洋葱、青豆、玉米粒、香菇、青椒、低筋面粉,发粉、牛奶、鸡蛋; 【调料】起司、奶酪、番茄酱、盐、糖、橄榄油; 【做法】 1、事先在发粉中加入