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专家介绍：奶酪制品能更好提高免疫力。奶酪属于发酵食品，铬和硒的含量非常丰富，硒是很好的抗氧化物质，B族维生素的含量明显增加。
【原料】袋装的鲜牛奶，白糖，菌种，抗癌粉（抗癌营养粉：黑米、黑麦、黑花生、山药、杏仁、大枣烤干后磨成的粉）。
【制作步骤】
1、将牛奶倒入锅中，加入白糖、抗癌粉，四代牛奶酸一克左右的抗癌粉。
2、加热过程中不断地搅动牛奶，加热到60~70度即可停止。注意：不能煮开以免营养流失。
3、将锅与牛奶一起放入冷水中迅速冷却降温至30度左右，加入菌种，即可装盒。注意：温度下降过慢可能混入其它细菌。
4、将酸奶放入酸奶机中发酵即可。没有酸奶机的，可以用一口蒸锅烧开水后关火，把酸奶放到蒸格上5~6个小时即可。
专家介绍：蔬菜中的苦瓜可以提高免疫力。苦瓜为苦味食物，苦味食物里都含有比较丰富的游离必须氨基酸，可以调节机的免疫功能。
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桑叶可以止咳；桑葚可以明目、滋补肝肾；桑枝可以活血通络，治疗关节疼痛。桑黄是寄生于桑树树干上的一种药用真菌。公元七世纪的医书《药性论》就已经有了桑黄的记载。桑黄在我国主
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香菇是一种木腐菌也是一种好气性菌，香菇的生长需要新鲜的空气和充足的阳光，营养作用特别的强。 抗癌：香菇的抗癌的作用，香菇中含有免疫系统的刺激剂-香菇多糖，可以刺激人体内